• 25 апреля 2012, 21:38
  • 6807

Обед на два дня "антикризис"

Рецепт: Обед на два дня "антикризис"

Ещe ни разу не видела кого то, кому блюдо не понравилось. Хорошо на обед дома, на пикник, на работу, дети в восторге. Кстати, название для них меняется, для детей - это "Торт из лапши"

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Обед на два дня "антикризис"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Обед на два дня "антикризис"»:

Поджариваем на половине масла лук. Когда он станет золотистым, добавляем нарезанные помидоры, выдавливаем чеснок и петрушку. Солим.

Оставляем варить на небольшом огне, помешивая, до тех пор, пока не загустеет немного. В это время...

Отвариваем спагетти.

Когда спагетти готовы, сливаем воду и смешиваем лапшу с соусом.

Всё хорошо перемешиваем.

Обед на первый день готов!

На второй день в лапшу добавляем яйцо. Из расчёта 1 яйцо на 100 гр лапши. Мы в первый день обедали втроём, но съели 4 тарелки. 1 тарелка = 100гр, осталось где то 600, поэтому яиц добавила 6

Всё хорошо перемешиваем.

В сковородку наливаем масло, размазываем его хорошо по стенкам.

Выкладываем лапшу в сковороду. Мы разделили её на две сковороды, чтобы лучше прожарилась.

Когда снизу образуется корочка, чтобы перевернуть, накрываем крышкой или тарелкой.

Переворачиваем (советую делать это над раковиной и будьте осторожны - масло горячее!!!)

Заканчиваем готовить с другой стороны.

Ну вот, готов и второй обед!

Кусочек в разрезе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Обед на два дня "антикризис"
Описание: Ещe ни разу не видела кого то, кому блюдо не понравилось. Хорошо на обед дома, на пикник, на работу, дети в восторге. Кстати, название для них меняется, для детей - это "Торт из лапши"
Тэги: ужин, обед.


Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт!!!
отличный вариант утилизации макарон! но это только гарнир((
отличный вариант утилизации макарон! но это только гарнир
Ну отчего же только гарнир? [x]13:52 26.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
ну это итальянцы макароны с соусом за самостоятельное блюдо принимают, а русским к ним еще и мяско, котлетку или курочку нужно, кризис там или не кризис))
ну это итальянцы макароны с соусом за самостоятельное блюдо принимают, а русским к ним еще и мяско, котлетку или курочку нужно, кризис там или не кризис))
Спасибо за пояснение национальных особенностей. Всегда считала Frittata di spaghetti вполне самостоятельным блюдом.[x]14:30 26.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
хороший вариант утилизации вчерашней лапши!
Интересный обед! Бывает, что спагетти остаются!
Вкуснючий обед .
Выглядит аппетитно. Особенно когда готовит мужчина.
на 2 дня
можно использовать любую лапшу,оставшуюся со вчерашнего дня- и по матросски,и с рыбой, с мясом...любую
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки