Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

lorochkamПоваренок 1 уровня

26 апреля 2012, 17:26
13886

Свиная рулька с картофелем, запеченные

Нежное сочное мясо рульки и хрустящий картофель в беконе никого не оставят равнодушными.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Свиная рулька с картофелем, запеченные»:

Кетчуп (для соуса) — 2 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Лист лавровый — 4 шт
Перец душистый (горошком) — 6 шт
Чеснок — 3 зуб.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Бекон (полоски) — 10 шт
Картофель — 10 шт
Рулька (свиная) — 1,2 кг
Майонез (для соуса) — 2 ч. л.
Горчица (дижонская, для соуса) — 2 ч. л.
Хрен (готовый, для соуса) — 3 ч. л.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3827.1 ккал	белки 148.5 г	жиры 227.6 г	углеводы 298.2 г
Порции
ккал 956.8 ккал	белки 37.1 г	жиры 56.9 г	углеводы 74.6 г
100 г блюда
ккал 138.7 ккал	белки 5.4 г	жиры 8.2 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Свиная рулька с картофелем, запеченные»:

Взять рульку, поскоблить ее, замочить в воде, потом отварить в течение 2 часов в подсоленной воде, добавив очищенные морковь, луковицу, перец душистый горошком и лавровый лист.
После варки рульку вынуть, немного остудить, сделать ромбовидные разрезы.
Чеснок почистить, нарезать, приготовить соус из майонеза, кетчупа, горчицы и хрена, чайные ложки брать с верхом.
Рульку нашпиговать чесноком и смазать со всех сторон соусом, выложить на противень.
Очищенный некрупный картофель, целиком, посолить и обжарить на сковородке под закрытой крышкой на сильном огне с двух сторон до зарумянивания.
Завернуть картофель в полоски бекона, где бекон плохо держится, закрепить зубочисткой.
Картофель в беконе выложить на противень к рульке.

Запекать минут 30 при температуре 240 градусов.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячие шедевры кулинарии" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин второе

Вкусы: насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65093/]Свиная рулька с картофелем, запеченные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65093/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5287/528747.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Нежное сочное мясо рульки и хрустящий картофель в беконе никого не оставят равнодушными.

Ингредиенты: Кетчуп, Соль, Лист лавровый, Перец душистый, Чеснок, Морковь, Лук репчатый, Бекон, Картофель, Рулька, Майонез, Горчица, Хрен.
Тэги: горячее, обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная рулька с картофелем, запеченные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5287/528747.jpg" alt="Рецепт: Свиная рулька с картофелем, запеченные" title="Рецепт: Свиная рулька с картофелем, запеченные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное сочное мясо рульки и хрустящий картофель в беконе никого не оставят равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная рулька с картофелем, запеченные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1553">Рулька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65093/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная рулька с картофелем, запеченные

Нежное сочное мясо рульки и хрустящий картофель в беконе никого не оставят равнодушными.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Свиная рулька с картофелем, запеченные»:

Кетчуп Соль Лист лавровый Перец душистый Чеснок Морковь Лук репчатый Бекон Картофель Рулька Майонез Горчица Хрен

Тэги: горячее, обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

229

Праздничный салат к Новому году 2012 "Дракоша"

100
229
28640

1604

Быстрая скумбрия

190
1604
32715

983

Заварные кольца с творожным кремом

111
983
17223

Комментарии и отзывы

29 июля 2014 года kresto #

из всех рецептов этот самый подходящий!!!только картофель с беконом это перебор)))))))

29 июля 2014 года lorochkam # (автор рецепта)

Осталось немного бекона, захотелось попробовать, а так с рулькой конечно лучше просто запеченный картофель.

2 мая 2012 года галюня-72 #

сама я мясо больше не ем,но могу представить, какая эта рулька вкусная!

2 мая 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Просто тает во рту, такая ароматная...

27 апреля 2012 года Valushok #

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ,попробую как нибудь приготовить

2 мая 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Мяско нежное, картошечка хрустящая, вкусняшка...

27 апреля 2012 года мисс #

часто так делаю, мои обожают

2 мая 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

А я первый раз делала, сын сказал, что хорошо, но мало

27 апреля 2012 года Ninzonka #

Очень хороший рецепт!!!

2 мая 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Я первый раз делала, нам понравилось.

26 апреля 2012 года Galinka1705 #

отличное блюдо! ! !

27 апреля 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Это точно, я сама первый раз делала, собрала советы из всех рецептов и сделала по своему вкусу.

26 апреля 2012 года Леля Абильштейн #

Очень вкусно! Рулька - это вещь! +++++++++++!

2 мая 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Я первый раз рульку делала, мясо прямо тает во рту...

26 апреля 2012 года дуэт #

Аппетитное блюдо, очень вкусное!

2 мая 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Это точно, что аппетитное, ешь и хочется еще

26 апреля 2012 года Большая мама 1 #

Это очень вкусно. Но готовить надо дольше. я в Праге спрашивала повара сколько они готовят вепрево колено, сказал не менее 6 часов, а до этого маринад не менее суток

26 апреля 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Ой, и так прямо таяла во рту, настолько нежное мясо, вепрь может дикий у них.

26 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Это вкусно! Очень аппетитное блюдо!

26 апреля 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Да, мясо прямо тает во рту, и такое вкусное, а картошечка как раз хрустящая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная рулька с картофелем, запеченные

Ингредиенты для «Свиная рулька с картофелем, запеченные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная рулька с картофелем, запеченные»:

Похожие рецепты

Тушеная савойская капуста

Мачанка по-деревенски

"Вечная память тем, кто не вернулся домой"

Куриное соте "Нива"

Мясо под майонезом домашнего приготовления

Мясной рулет с сыром и зеленью

Куриные грудки в сырно-чесночном соусе

Рагу

Тефтельки "Четырехуровневые"

Попробуйте приготовить вместе

Праздничный салат к Новому году 2012 "Дракоша"

Быстрая скумбрия

Заварные кольца с творожным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!