Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники
  • 28 апреля 2012, 14:27
  • 323510

Воздушные сырники

Рецепт: Воздушные сырники

Творог - это уникальный продукт, он хорош во многих блюдах. Моя любовь к нему безгранична, и я стараюсь использовать его по полной в десертах, в закусках, в выпечке. Ах, какие сырники из него получаются, особенно, когда они приготовлены в духовке!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Воздушные сырники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1173 ккал 		белки
59.6 г 		жиры
27.9 г 		углеводы
171.9 г
100 г блюда
ккал
217.2 ккал		 белки
11 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
31.8 г

Рецепт «Воздушные сырники»:

  • Протереть творог через сито. Процедура не всегда обязательна, но желательна.

  • Быстро смешать все ингредиенты, соду не гасить.

  • Быстро замесить мягкое однородное тесто. Смазать руки и тесто растительным маслом, отрываем небольшие кусочки теста, разделываем на шарики.

  • Выкладываем на смазанный маслом противень на приличном расстоянии друг от друга и выпекаем при 180 гр. до золотистого цвета.



К сырникам можно подать всe, что душа пожелает, моя душа пожелала брусничный соус.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4640
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Звёздные рецепты На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед полдник десерт завтрак

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушные сырники
Рецепт: Воздушные сырники

Творог - это уникальный продукт, он хорош во многих блюдах. Моя любовь к нему безгранична, и я стараюсь использовать его по полной в десертах, в закусках, в выпечке. Ах, какие сырники из него получаются, особенно, когда они приготовлены в духовке!

Ингредиенты для «Воздушные сырники»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Воздушные сырники» от приготовивших (47)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Людочка,огромное спасибо за сырники!Мне такое очень нравиЦЦа!Отчёт прилагаю!Муки мне тоже пришлось добавить,но в остальном проблем небыло.Мужу пришлось давать побольше варенья,любит он много сладкого)
Анжела, с этой реконструкцией на сайте, не сразу вижу добавленные комменты.... мое тебе запоздалое спасибо за сырники!
Людочка, принимай ещё одно спасибо от меня и моих деток! Подробности на форуме (осталось только добраться до него, надеюсь до первого числа успею).
Света, кажется у тебя всё получилось, вот здорово!
Людочка, очень вкусные сырники! Не наговаривай на них! Все по рецепту, только немного яблочка в них порезала
Ну здорово! Вот я и ,,оттаяла,, после череды ,,сдувшихся,, сырников. Лар, смотрю, ты яблоки стараешься продвигать, я тоже подхватила эту ,,волну,,
Людочка, класс. Отчёт на форуме.
Спасибо, Свет, увидела твои сырники-булочки, загляденье!
Твой отчет, как бальзам на душу, настолько рада, что они у тебя получились необыкновенно пышные, спасибоооо!
Все, Людочка, никогда больше не буду сырники ЖАРИТЬ!!!!
По твоему рецепту без всяких затей за минуты буквально получается чудо настоящее!!! Сделала сразу двойную порцию, мальчики ВСЕ уже умяли с медом. Старший добровольно пошел за творогом - вечером буду печь еще!
Людочка,принимай отчет,вкусные сырники. Полный отчет на форуме. Спасибо!
Машенька, спасибо огромное!
Люда, принимай благодарность - отличные сырники вышли!
Леночка, я аж духом воспряла, какие они у тебя получились пышные!!! Спасибо тебе!
Люда, это тебе спасибо!
Люда, как же я могла пропустить такой шикарный рецепт? Только щас увидела, благодаря "готовим вместе". Сама обожаю сырники. Но у меня как такового рецепта нет, смешиваю обычно все на глазок и жарю на сковородке.
Ну теперь жди на днях и мой фотоотчет. Обязательно приготовлю.
писала тебе ответ, а он исчез.... Катя, если сподобишься приготовить, сделай, как посоветовала Лена В744нт в КН, смешай творог, сметану и соду, дай постоять минут 7, только потом добавляй муку, есть большая вероятность, что сырники не ,,сдуются,, Удачи!
Еще раз Спасибо
Очень вкусные сырники! Большое спасибо от всей семьи!
Оль, я такая довольнешенькая, что у тебя получилось, как надо!
Людочка, принимай отчет! Очень вкусно...и хочется печь их еще и еще!
Тоня, ценю твою устремленность повторить ещё, не смотря на ,,приседания,, сырников. Спасибо, дорогая!
Приготовила ваши сырники: очень нежно и вкусно получилось, однозначно буду еще готовить!
Приятно, что понравились, готовьте на здоровье!
Оля, ой, какие хорошенькие у тебя получились!
Люд,лови отчет!
Прочитав все отзывы о сырниках,сделала 2 порции и не ошилась.Это просто бомба!Спасибо моя радость!
Очень воздушная творожная выпечка.
Очень ВКУСНО. СПАСИБО!!!!
Людочка, я так рада, что у тебя получились сырники воздушные, отличное фото!
Приготовила сегодня на завтрак: вкусно и просто получилось. Немного комментариев: обычно из такого количества творога у меня получается сырников ровно на 1 сковородку- а тут на 1 большой противень. Допустила некоторые ошибки: надо было их делать поменьше : у меня 8шт получились , а можно было сделать 16, думаю что тогда и форма была бы визуально повыше- а так у меня выглядят очень плоскими. Насчет воздушности- получились реально очень дырчатые ( на фото не совсем это видно). Короче, позавтракали сегодня с удовольствием!
Мариночка, очень приятно получить от тебя сырнички, рада, что понравились!
замечательные сырники.действительно по виду воздушные.
Спасибоооо! Что то с комментами творится, не понятно, куда ответу ,,уходят,,.....
Здравствуйте, очень вкусный рецепт, но единственное что они у меня почему-то упали после того как я вытащила их с духовки.....Не подскажете почему такое может быть?
Здравствуйте, очень вкусный рецепт, но единственное что они у меня почему-то упали после того как я вытащила их с духовки.....Не подскажете почему такое может быть?
Девочки пишут, что у кого то растекаются, у вас упали, если честно, я не знаю как объяснить, в чем ошибка, сама пеку часто, всегда получается хорошо (тьфу, тьфу) Есть комментарий, вообще без яиц приготовили и получилось...
еще один замечательный рецепт в вашем исполнении! спасибо большое, обязательно порадую сыночка!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"
Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом V533 "Лангли"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки