Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами
Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
  • 29 апреля 2012, 15:36
  • 10187

Луковый крем-суп

Рецепт: Луковый крем-суп

Попрощаемся с зимой и приготовим этот вкусный супчик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Луковый крем-суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1856.1 ккал
белки
121.8 г
жиры
70.4 г
углеводы
185.4 г
Порции
ккал
464 ккал
белки
30.5 г
жиры
17.6 г
углеводы
46.4 г
100 г блюда
ккал
94.2 ккал
белки
6.2 г
жиры
3.6 г
углеводы
9.4 г


Рецепт «Луковый крем-суп»:

  • 1. Лук очистить, лук-порей нарезать кольцами, лук репчатый – полукольцами.

  • 2. В сковороде нагреть 1 ст. л. масла и обжарить лук до полупрозрачности.

  • 3. Посыпать лук крахмалом, хорошо перемешать.

  • 4. Выложить лук в бульон и довести до кипения. Добавить соль и перец по вкусу.

  • 5. Перелить суп в удобную посуду и пюрировать при помощи блендера.

  • 6. Вернуть суп в кастрюлю и добавить творожный сыр. Готовить, пока сыр не расплавится, не доводя до кипения.

  • 7. Кусочки батона нарезать кубиками.

  • 8. Обжарить хлеб на 1 ст. л. масла до золотистой корочки.

  • 9. Петрушку мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Суп подавать с сухариками, посыпав зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Луковый крем-суп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Вкусно я вчера поужинала, а сегодня еще и пообедаю.
Потрясающе - вкусный супчик!!!
Спасибо Вам большое
Превосходный суп
Спасибо Рада, что Вы оценили
отличный суп! и фото супер!
Спасибо А фотографировать я еще только учусь
Очень вкусно и несложно.
Спасибо Вам большое
Интересный наверно вкус получился с творожным сыром.
Вкус сливочный и даже вкуса лука почти не ощущается
Превосходный суп! Смотрится необыкновенно аппетитно!
Спасибо Вам большое
Симпатичный вкусный супчик!
Спасибо Он и правда вкусный
Чудесный супчик, вкусный!
Спасибо Рада, что Вам понравился
Очень красиво, я никогда раньше не пробовала класть в суп творожный сыр, очень интересно попробовать!
Спасибо Меня тоже именно наличие этого сыра в супе заинтересовало [x]14:53 29.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
замечательно, вкусно и красиво!!!
Спасибо Вам большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6360 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки