• 1 мая 2012, 14:32
  • 22598

Ягодное мороженое

Рецепт: Ягодное мороженое

Девочки, поздравляю всех с Первомаем! Честно пересмотрела все 12 страниц рецептов мороженого и такого не нашла. Рецепт родился случайно, вчера обнаружила на даче в морозилке огромный запас мороженой ягоды, нужно срочно освобождать место, ведь свежие ягодки уже на подходе! В такую жару, как у нас сейчас, пироги печь не хочется, а вот мороженое - с удовольствием! Получилось вкуснейшее, умеренно сладкое мороженое с легкой кислинкой. Консистенция у мороженого очень приятная, оно не дубеет в морозилке, а главное - делается так быстро!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Ягодное мороженое»:



Рецепт «Ягодное мороженое»:

Девочки, простите, пожалуйста, пошаговых нет, рецепт выставлять не думала. Но очень захотелось поделиться рецептом, потому что ОООООЧЕНЬ вкусно получилось!!!
Все очень и очень просто.
1. В замороженную ягоду (не размораживать!) добавить джем и сгущенку.
2. Пробить блендером, получается пышненькая ледяная масса.
3. Добавляем сливки, пробиваем все вместе до однородности, разливаем по формочкам, а можно и в емкость для морозилки, мороженое не дубеет и ложкой достается хорошо.
4. Ждем часа 4 (я с вечера делала, пробовала утром) и наслаждаемся вкуснейшим мороженым!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодное мороженое
Описание: Девочки, поздравляю всех с Первомаем! Честно пересмотрела все 12 страниц рецептов мороженого и такого не нашла. Рецепт родился случайно, вчера обнаружила на даче в морозилке огромный запас мороженой ягоды, нужно срочно освобождать место, ведь свежие ягодки уже на подходе! В такую жару, как у нас сейчас, пироги печь не хочется, а вот мороженое - с удовольствием! Получилось вкуснейшее, умеренно сладкое мороженое с легкой кислинкой. Консистенция у мороженого очень приятная, оно не дубеет в морозилке, а главное - делается так быстро!
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Тэги: десерт.


Фотографии «Ягодное мороженое» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я к Вам с отчетом.Немного отошла от рецепта,
делала без джема, только со сливками и сгущенным молоком,а ягода была вишня.
Нам понравилось.
Спасибо за рецептик!
Как раз подходит это время- пора от заморозки избавляться...Будем пробовать.
Отличный рецепт, спасибо!

Очень вкусно и просто. У меня до морозильника дело не дошло))
Сразу получилось мягким и нежным, без заморозки.
Цвет обалденный! Это очень вкусно! И рецепт внесезонный и простой!
Екатерина, очень красивое, яркое мороженое!
Какое ягодно-сливочное мороженое!
Катюша,прекрасный рецепт быстрого мороженого!Жалею,что раньше не увидела этот рецепт!При нашей жаре,которая стоит до сих пор-это просто палочка-выручалочка! Спасибо огромное за наслаждение-охлаждение,Катюша!
Виолетточка, очень красивое и манящее мороженное у тебя получилось!
Спасибо,моя золотая! Для меня (при нашей погоде)это-палочка выручалочка! Попробуй ,дорогулечка!
У нас +20 сейчас. Уже чайку согревающего хочется
А у нас ночью25-28! А днём пока поджариваемся,некоторые(мой сын)считают,что наступило похолодание! Купальный сезон в самом разгаре!
Ух, ты! Здорово! Мы уже за куртками в шкаф полезли!
Ответ для Т-пушка
Мммм, как вкусно Виолетточка, очень аппетитно
Угощайся,Олечка!Если ты любишь фруктовое мороженое,_это для тебя! Оно великолепное!
Виолетточка, очень люблю, любое мороженое Но реееееееедко себе позволяю
Жаль!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, шикарное, яркое, ароматное мороженое!
Иришенька,оно напоминает наше московское фруктовое мороженое,правда ,для меня давно прошедших лет!Оно даже вкуснее! Думаю ,ты не разочаруешься,если приготовишь!
Ох, у меня с тем самым мороженым за 7 копеек такие теплые воспоминания детства, Виолетточка!
У меня тоже! Ностальгииияяя!
Мой вариант, ассорти из разных ягод, замороженных по мере созревания в саду.
Сделала, правда слегка переиначила, взяла 2 банки сгущенки и 700 мл сливок 33 %, смешала в блендере и разделила массу на 3 части, в одну 300 грамм замороженных ягод черной смородины и еще раз взбила-перемелелила, в 2-ю растопленный шоколад и взбила, в 3-ю клубничный конфитюр маленькую баночку, все оочень вкусно (жаль, что каллорийно)
Получилось очень вкусно, рецепт прижился, теперь такое мороженое есть в моем холодильнике всегда! За что автору great respect !
Ну все! Жду 4 часа и буду лакомиться. Спасибо за рецепт, спасибо за идею- ведь сколько возможно вариаций! У меня всегда замороженная ягода "зависает" -кроме киселей на ум ничего не приходило. Спасибо .
Очень вкусно, просто. Мне нравится даже больше, чем всякие сложные пломбиры и т.п.
Сделала вчера. Даже ставить в морозилку не хотелось. Ребёнок кашу еле съел после 2 ложек такой вкуснотищи. Пришлось в кашу положить)
У меня смесь ягод (красная и чёрная смородина, черника и крыжовник), чашка 0,5, неполная банка сгущёнки и сливки 33%.
Взбила всё сразу. Вылила в контейнер и в морозилку отправила. Вкусноооооооооо!! НЕВЫНОСИМО!!!! Сижу ем, даже к кофе не притрагивалась ещё))
katico спасибо за РЕЦЕПТИЩЕ! А то не знала куда ягоды девать. Компот уже приелся, а тут такая вкуснотища!!
Спасибо, утащила вкуснятинку в КК
Очень вкусно и быстро.Делала из замороженной ежевики.Лучше, конечно, брать ягодки с более выраженным вкусом. Удивительно, что получается прекрасное мороженое без перемешивания. Мы когда-то давно делали мороженое в мороженице , шнур торчал из морозилки, свекр был страшно недоволен.А тут взбила блендером ( не самым мощным) и через 3 часа все готово, да еще без всяких стабилизаторов и трансжиров.Большое спасибо за рецепт.Да еще и перед жарким летом!
Обязательно попробую приготовить - как раз черничка в морозилке лежит
Приготовьте обязательно, очень вкусно получается, правда! А я зимой мороженое редко готовлю, жду весны, вот солнышко пригреет и начнем
Да, Вы правы - зимой на мороженое не слишком тянет, но для пробы можно немного пиготовить
Классное мороженое! Делала из свежей малинки. Джем не добавляла - хватило сладости сгущенки, хотя папа сказал, кисловато...
Доча лопала с превеликим удовольствием!
Спасибо, Катюшка, за рецепт!!!
Олечка, очень красивое мороженое получилось! Я очень рада, что рецепт пригодился! Я тоже позавчера малиновое мороженое готовила, и тоже одни фрукты, без варенья, но у меня цвет не такой насыщенный вышел, немножко светлее, хотя дети (тут еще и племянники бывают наездами) были в полном восторге Но, если будешь со смородиной готовить, варенья немножко добавь, а то слишком кисло выходит
Спасибо, Катюш, учту! Как раз смородинку сейчас пойдем обирать!
Забыла написать: после Вашего мороженного такое приятное послевкусие - сливочно-ягодное.....мммммм!!!!!
Спасибо, что поделились рецептом! Очень вкусно! Младшенькой просто пломбир нравится, а взрослым всем пришлось по вкусу!!! Я делала из вишни и сгущ.сливок
На здоровье! Очень рада, что вам мороженое понравилось!!!!!
Катюша, хорошее мороженое, простое и вкусное ))
Кстати, вариант для ленивых или шибко занятых - смешать в блендере покупное мороженое и замороженные ягоды, разложить по стаканчикам и заморозить. Тоже вкусненько будет, балуемся иногда
Леночка, спасибо! Ты знаешь, с тех пор как открыла для себя мороженое из сгущенки и сливок, перестала покупать магазинное, ну разве что какое-то очень интересное или в парке, когда очень жарко Но твой вариант действительно хорош, если в морозилке есть запас пломбира
Да я тоже это мороженое делаю, едим с удовольствием ))) Но иногда и магазинное покупаем, бывает Вот его с ягодами и кручу, а домашнее сливочное мы просто так лопаем
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2038 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки