• 2 мая 2012, 23:37
  • 11446

Пирожки

Рецепт: Пирожки

Мягкие, вкусные и аппетитные. От магазинных пирожков ничем не отличаются.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Пирожки»:

Время приготовления:

Количество порций: 38

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5056.5 ккал
белки
121.6 г
жиры
115 г
углеводы
920 г
Порции
ккал
133.1 ккал
белки
3.2 г
жиры
3 г
углеводы
24.2 г
100 г блюда
ккал
269 ккал
белки
6.5 г
жиры
6.1 г
углеводы
48.9 г


Рецепт «Пирожки»:

Опара - 0,5 л воды тeплой, 100 г маргарина, 150 г сахара, 0,5 ст. муки, 50 г свежих дрожжей (без яиц!!!). Дать подойти 30 мин. Добавить 0, 5 ч. л. соли, ванилин, и примерно 900 г - 1 кг муки. Теперь самое главное - хорошо вымесить, пока тесто начнeт отставать от рук, при этом добавляем ещe 30 г растительного масла, не переборщить с мукой. Дать подойти 1 - 2 часа, дважды опустить. Начинка любая, как сладкая, так и несладкая (у меня повидло). Сверху помазать желтком со сметаной. Выпекать до румяности в духовке при 200 градусах 15 -20 мин.

Горячие, румяные, сами просятся в рот!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки
Описание: Мягкие, вкусные и аппетитные. От магазинных пирожков ничем не отличаются.
Рецепты: Выпечка


Другие варианты рецепта

143

Пирожки

Комментарии и отзывы

Здравствуйте, спасибо огромное за рецепт!!! Обалденное тесто, теперь это будет наш любимый рецепт для пирожков. А из этого теста рулеты тоже получатся? И можно ли мясные?
Обязательно сделаем по вашему рецепту. Выгладят очень аппетитно
а можна вместо воды-магазинное молоко?
Спасибо Вам за рецепт!
Всё мечтаю сделать пирожки, как в магазине)))
Хоть муж и ругает меня за это... Говорит, лучше домашних ( не как в магазине) нет ничего...
Но ведь хочется))))
спасибо вам за рецептик для меня он просто находка.давно искала такой рецепт.испекла и результат порадовал.только я вместо маргарина масло использовала.
Очень рада, что вам понравился рецепт!
Очень аппетитные пирожочки. А если маргарин заменить маслом сливочным, они сверху будут такими же мягкими, или же все-таки тесто будет более жестковатым?
Спасибо! Не пробовала заменять маргарин, но вот у Анушечки получилось с маслом!
ЗдОрово. Попробую заменить маслом. Спасибо!
в магазине пирожки не вкусные ...рекламка не очень если чесно А вообще Вы молодец класные пирожки
Я рада, что вам понравилось, спасибо! А насчет "рекламки", я и сама не ожидала такую бурю эмоций среди кулинаров. Наверно, многим не повезло отведать вкусных магазинных пирожков, но поверьте, они существуют в г. Таганроге от пекарни БОУН и в кафе Красный Мак
я тоже использую для смазки желток со сметаной)
Значит наши кулинарные взгляды совпадают!
да-да!наверное совпадают!пирожки хорошие!домашние такие!+ поставила!
Большое спасибо! Очень приятно!
Аппетитные домашние пирожки.
Огромное вам спасибо!
Отличные, вкусные, домашние пирожки!
Спасибо за добрые слова!
а можно вместо маргарина сливочное масло?
Конечно, можно. Хоть я и всегда использую маргарин, но знаю точно маргарин и масло в выпечке взаимозаменяемы.[x]14:31 04.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
От магазинных пирожков ничем не отличаются.
домашние пирожки всегда вкуснее!
На 99% с вами согласна, но я ела вкусные пирожки и булочки, которые продаются в магазинах от нашей местной пекарни. Я с ними и сравнивала.
От магазинных пирожков ничем не отличаются.
А чем отличаются от других дрожжевых пирожков на этом сайте?
Я новичок на сайте.Просмотрела другие рецепты пирожков, мои отличаются тем, что в них нет яиц и молока. Кстати, кто пробует, всегда берет рецепт и обязательно переспрашивает о наличии яиц и о смазывании пирожков(может я чего не доглядела, но вроде желток со сметаной никто на сайте не использует для смазки)
очень красиво и аппетитно!
Рада, что вам понравилось!
люблю домашние пирожки..
От магазинных пирожков ничем не отличаются.
Это хорошо или плохо?
Конечно же от вкусных магазинных пирожков
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 438 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки