• 3 мая 2012, 1:39
  • 10514

Пьяные креветки

Рецепт: Пьяные креветки

Решила поэкспериментировать и приготовить креветки по этому рецепту, муж сильно переживал, что я все испорчу.. Если честно, сама этого боялась.. Но результат очень порадовал!!! Можете быть уверены, гости попросят добавки!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Пьяные креветки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1301.87 ккал
белки
189 г
жиры
34.987 г
углеводы
0.4 г
100 г блюда
ккал
116.97 ккал
белки
16.98 г
жиры
3.14 г
углеводы
0.04 г


Рецепт «Пьяные креветки»:

Креветки, не размораживая, высыпать на раскаленную сковороду с растительным маслом, накрыть крышкой и тушить 5-8 мин.

Посолить, посыпать специи и влить водку. Хорошо перемешать и тушить на сильном огне до выпаривания жидкости.

Тарелка с креветками пустеет за считанные минуты


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пьяные креветки
Описание: Решила поэкспериментировать и приготовить креветки по этому рецепту, муж сильно переживал, что я все испорчу.. Если честно, сама этого боялась.. Но результат очень порадовал!!! Можете быть уверены, гости попросят добавки!!!
Тэги: закуска.


Фотографии «Пьяные креветки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Попробуем пьяные креветочки, очень заманчиво!
Спасибо Ир, попробуй обязательно!!! Они очень вкусные!! я теперь буду их готовить постоянно,пока не найду еще лучшего рецепта
Спасибо Ир, попробуй обязательно!!! Они очень вкусные!! я теперь буду их готовить постоянно,пока не найду еще лучшего рецепта
Представляю, уже, сколько хвостопадов набежит! У меня все домашние криветки обожают!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
очень рада что вам пригодился этот рецепт!!!
Интересный вариант, только вот смущает, а не многовато ли водки..
на 1 кг креветок - 10 мл водки самое то.. на то они и называются пьяные такую ораву напоить и поболее водки нужно....................А если серьезно то водка вообще не чувствуется
Но в рецепте указано 100 мл?
опечаточка вышла в комментарии не 10 мл ..правильно 100 мл..[x]11:22 04.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Интересный рецептик, попробую приготовить.
очень аппетитные креветки!
Меня немного смущает достаточно долгая тепловая обработка креветок. Обычно они готовятся 5-7 минут, не больше, а за такое время (судя по всему минут 15-20) - становятся "резиновыми". Хотя водка могла "сработать" как маринад и размягчить мясо. В любом случае, попробуйте в следующий раз их предварительно разморозить, чтобы уменьшить время нахождения на сковороде, но не в коем случае не в микроволновке и не в теплой воде. Самый идеальный вариант: просто в обычной камере холодильника. Конечно это очень долго (вечером вытаскиваем из морозиловки и ставим в холодильник - утром готово), но результат того стоит. Креветки при этом остаются сочными. Думаю такой результат Вас удивит еще больше.
Спасибо большое за совет!!! У меня креветки готовились в общей сложности минут 8..водка, она быстро испаряется, и тем более на сильном огне...(это вам кажется что долго, на самом деле это займет все не больше 7 мин.)[x]15:49 03.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Красиво Вы креветок напоили!
теперь лежат пьяненькие на тарелочке отдыхают..
прелесть, не пробовала такого
вы многое потеряли .. ...только сегодня сделала для себя открытие..они очень-очень-очень вкусные!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки