• 6 мая 2012, 23:32
  • 77545

Салат с шампиньонами и ветчиной

Рецепт: Салат с шампиньонами и ветчиной

Вкусный салат для любителей грибочков.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат с шампиньонами и ветчиной»:



Рецепт «Салат с шампиньонами и ветчиной»:

Лук нарезать четвертькольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем слегка присыпать сахарным песком и еще пожарить, пока он не закарамелизуется.

Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить, пока не выпарится вся жидкость, посолить и поперчить. Остудить.

Выложить грибы в миску, добавить ветчину, нарезанную соломкой.

Затем нарезанные кубиками или соломкой яйца

И нарезанные соломкой огурцы.

Всыпать мелко нарезанную зелень.

Заправить майонезом или йогуртом. Выложить в салатник, сверху равномерно разложить лук. Украсить зеленью и половинками помидорчиков черри. Салат лучше не солить, иначе огурцы дадут сок и он поплывет. Досолить можно уже в тарелке.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Какой вкусный салат! Быстро сделали и быстро съели) Всем очень понравился. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое! Я очень рада! Приятно.
А сахар в луке не чувствуется? Почитала комментарии, что-то никого не смущает этот момент)
Так потому, что он и не чувствуется
Спасибо
Очень вкусно. Спасибо за рецепт
На здоровье!
Спасибо за рецепт! Только огурцы я заменил соломкой сельдерея
Отличная идея! Вам спасибо за теплый отзыв!
Давно хотела приготовить Ваш салатик, никак руки не доходили. Очень вкусно получилось, хотела добавить фото(немного изменила оформление), но,к сожалению, не имею прав (
Спасибо большое, рада, что вам понравилось. Не огорчайтесь, выход есть. Откройте на своем профиле альбом и размещайте туда фотографии, а автору сообщайте, что фото можно посмотреть в альбоме. Мы будем с удовольствием ходить к вам в гости и любоваться фотографиями блюд по нашим рецептам
Вкусный салатик
Спасибо!
Нина, очень аппетитно!
Очень,очень красивое фото и очень вкусный салат! Внешний вид радует глаз,а содержание - вкусовые рецепторы...+++++++
Берите на вооружение!!! Я очень рада поделиться)))
Конечно взяла! Приготовлю на Троицу, у зятя день рожденья как раз.
И вкусно, и красиво!
Очень очень красиво оформили!!! а главное вкусно
Спасибо большое!!!
Ну очень аппетитно!
ЗАБРАЛА
Вкусный салатик! Не перестаю восхищаться Вашим умением так красиво оформить любое блюдо!
Полностью присоединяюсь, замечательные рецепты и оформление
Спасибо, спасибо, спасибо)))
Ответ для Ната Глебова
nata, да что вы... я же не профессионал... так... любитель. Стараюсь что-то придумать, но где мне до профессионалов в этом деле(((
nata, да что вы... я же не профессионал... так... любитель. Стараюсь что-то придумать, но где мне до профессионалов в этом деле(((
Ничего себе - любитель! Столько творческих идей, такое количество интересных рецептов, столько вкусно приготовленных блюд! Вы - самый настоящий Профессионал с большой буквы!
Ну, тогда вам САМОЕ настоящее огромное спасибо))) Мне очень приятно читать подобные отзывы, это такая отдушина))) А я еще пишу стихи... Правда, сейчас довольно редко. но в молодости... У меня целых три тетради стихов. Толстых тетради.
Ничего себе! Вот что значит творческий человек! А почитать можно где-нибудь? Очень интересно!
Я разместила некоторые на форуме... там есть такая группа... что-то, связанное с поэзией.
Хорошо, поищу на форуме, спасибо!
Надо смотреть Сообщества - Поэзия. Там я разместила 5 или 6 стихотвоений.
Красота какая! Лучок сверху особенно хорош.
Дааа... лучок мне и самой больше всего понравился. Я долго над ним колдовала, что бы получить именно такой результат - золотистый и хрустящий))) [x]23:14 09.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Беспроигрышное сочетание вкусов в этом салате!
Рада, что вам нравится!
Буду благодарна за обращение на "ты"
Хорошо, взаимно!
вкусно и красиво!
Ниночка, как это вкусно и красиво!
Спасибо большое!!!
и мне в тарелочку не много вашего салатика положите +++
Обязательно!!! Подходите, хватит всем. Не хватит, быстро сбацаем еще)))
Чудесный салатик! Вкусноооо!
Давай, присоединяйся!!!
Хде моя большая ложка?
Класс, вкусненько наверное!
Да, ничего так получилось. Всем понравилось)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки