• 9 мая 2012, 15:25
  • 32978

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Рецепт: Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище" с некоторыми дополнениями.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Ватрушки с творогом из дрожжевого теста»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Ватрушки с творогом из дрожжевого теста»:

Просеиваем муку, в подогретое молоко добавляем дрожжи, получившийся раствор смешиваем с половиной муки, замешиваем, даем тесту подняться.

В поднявшееся тесто добавляем масло и смешиваем с оставшейся мукой, ставим в теплое место на 1,5 часа. Готовим творожную начинку. В творог добавляем масло, ванильный сахар и взбитое яйцо, смешиваем.

Поднявшееся тесто формируем в шарики и раскладываем на теплом противне, ждем 20 минут, в заготовках делаем углубления и раскладываем творог, смазываем яйцом, ставим в духовку до готовности.

Начинку для ватрушек можно сделать также из свежих ягод, джема или повидла. Свежие ягоды - клубнику, землянику, малину - положить в углубление теста, посыпать сахаром и края теста смазать взбитым яйцом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Описание: Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище" с некоторыми дополнениями.


Комментарии и отзывы

Первый раз вижу такой способ формировать ватрушки - очень поучительно спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ-ОСОБЕННО ЗА ХОРОШЕЕ ВИДЕО
это всё было
Вы неправильно указали количество масла и совсем не указали сахар в списке ингредиентов. Исправьте, пока сутки не прошли.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки