• 10 мая 2012, 16:49
  • 6732

Рисовый пудинг с корицей и сахаром

Рецепт: Рисовый пудинг с корицей и сахаром

Это типичное немецкое блюдо употребляется в Германии преимущественно как десерт. Более чем уверенна, детки - не всегда большие приверженцы каш - а этот пудинг, который по сути кашей и является, оценят по достоинству. Ну а та или другая любящая мама скажет мне спасибо. ; -) Жирность блюда можно регулировать, используя обезжиренное молоко. Даже с ним кашка получается ну ооооочень нежная и вкусная. Настоящее лакомство как в горячем, так и в холодном виде!

Категория: Каши Сладкие каши

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Рисовый пудинг с корицей и сахаром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1334.1 ккал
белки
42.9 г
жиры
10.5 г
углеводы
266.9 г
Порции
ккал
333.5 ккал
белки
10.7 г
жиры
2.6 г
углеводы
66.7 г
100 г блюда
ккал
91.4 ккал
белки
2.9 г
жиры
0.7 г
углеводы
18.3 г


Рецепт «Рисовый пудинг с корицей и сахаром»:

Вот эти продукты Вам понадобятся

Примерно так выглядит рис.
В круглозерном рисе содержится высокое количество крахмала, поэтому при варке этот рис приобретает кремообразную консистенцию.

В кастрюлю (достаточно крупную, т.к. варим все-таки молоко, и нам надо дать ему возможность вскипеть, при этом не покидая пределы кастрюли, а то плиту потом отмывать... :-P ) влить молоко. К нему добавить сахар и рис - хорошенько перемешать. Добавляем соль, ваниль и яблоко (совсем не обязательно, но мне надо было добавить погибающий фрукт. Получилось еще вкуснее!). Ставим на огонь.

Постоянно помешивая, доводим нашу смесь до кипения. Уменьшаем огонь до минимума, прикрываем крышкой (не плотно) и, теперь уже периодически помешивая, даем возможность нашей тихонько побулькивающей себе каше приготовиться. Я ставлю сразу таймер на 40 минут, но и помешивать время от времени кашку не забываю, иначе пригорит!

Зазвонил таймер, а значит наша пудинговая каша готова! Аромат ванили распространяется по квартире... Детки добровольные садятся за стол и подставляют тарелки... Осталось посыпать смесью сахара и корицы и готово! Ах да, не забудьте позвать и мужа - ему тоже понравится!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовый пудинг с корицей и сахаром
Рецепт: Рисовый пудинг с корицей и сахаром

Это типичное немецкое блюдо употребляется в Германии преимущественно как десерт. Более чем уверенна, детки - не всегда большие приверженцы каш - а этот пудинг, который по сути кашей и является, оценят по достоинству. Ну а та или другая любящая мама скажет мне спасибо. ; -) Жирность блюда можно регулировать, используя обезжиренное молоко. Даже с ним кашка получается ну ооооочень нежная и вкусная. Настоящее лакомство как в горячем, так и в холодном виде!

Ингредиенты для «Рисовый пудинг с корицей и сахаром»:

Фотографии «Рисовый пудинг с корицей и сахаром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Получился то ли вкусный завтрак, то ли десерт. Но, главный показатель для меня это сынуля съел все. Значит все получилось. Только у меня другой рис, нужно было больше молока добавить. Спасибо.
О, Вы не поверите, но тут эту кашку в горячем виде даже как основное блюдо едят. Дочки уплетают за обе щеки. Очень порадовало, что и Ваш сынуля оценил как «годное блюдо»!
приготовила рис по вашему рецепту, очень понравился десерт. Единственно, не хватило немного пудинга ванильного чтоли. В след.раз попробую с ним.
Большое Вам спасибо за комментарий! Искренне рада, что Вам понравилось, а вариабельность и креативность при готовке только приветствуется!
Спасибо!
Как раз искала рецепт для детей. Спасибо!
На здоровье! Надеюсь, деткам понравится!
Буду очень признательна, если отпишетесь, получилось ли и понравилось ли!
Спасибо Вам за комментарий!
фсе!!! завтра за молоком и пудингом запахнет и у нас))))
Надеюсь, насладитесь не только запахом, но и вкусом! Приятного аппетита!
Деткам должно понравиться!
вкусно и просто
Согласна! Спасибо за комментарий!
Только сегодня о пудинге думала.. ++
Надеюсь, что "думы о пудинге" закончатся его приготовлением! Большое спасибо за оценку!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3427 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки