• 12 мая 2012, 20:38
  • 6640

Курочка с овощами в устричном соусе

Рецепт: Курочка с овощами в устричном соусе

Рецепт по мотивам китайской кухни. Вкусная, нежная и ароматная курочка с овощами никого не оставит равнодушным.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Курочка с овощами в устричном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Курочка с овощами в устричном соусе»:

Подготавливаем наши ингредиенты. Курочку замаринуем в 2 ст. л. соевого соуса и 1 ст. л. рисового уксуса, пока курочка маринуется, нарезаем овощи соломкой (грибы произвольно), имбирь натрем на мелкой терке.

Начнем. Обжариваем курочку с добавлением имбиря в течение 3 минут.

Далее добавим кабачок с чесночком и пожарим еще 5 минут.

Далее добавим шампиньоны и пожарим минуты 3.

Последним из овощей добавляем перец, жарим еще минуты 3, после чего добавляем соевый и устричный соус и томим около 10 минут.

Пока готовится курица и овощи, отвариваем рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке.

Последние штрихи. Выкладываем лапшу на тарелку, сверху укладываем нашу курочку с овощами и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курочка с овощами в устричном соусе
Описание: Рецепт по мотивам китайской кухни. Вкусная, нежная и ароматная курочка с овощами никого не оставит равнодушным.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Устричный соус - коричневый соленый соус, имеющий густую консистенцию, изготавливаемый из устричного экстракта, соли и соевого соуса. Честно говоря не знаю чем его можно заменить, но на просторах интернета видела его рецепт в домашних условиях (название сайта хоть убей не помню).
Очень понравился рецептик! А чем можно устричный соус заменить? Не видела такого в продаже. [x]14:46 13.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень мило !
вкусно
а что так мало в тарелку положили ...
Прекрасное сочетание продуктв, мне очень нравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1301 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки