Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

12 мая 2012, 22:27
11219

Куриные улитки с ветчиной

Не так давно нашла подобный способ подачи мясных рулетов. Делюсь рецептиком и опытом по процессу приготовления. Такие улиточки легко можно сделать на гриле (что сейчас очень актуально), но, думаю, для гриля вместо ветчины будет вкуснее с беконом или салом. Маринад на Ваш вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные улитки с ветчиной»:

Грудка куриная — 1 шт
Ветчина (нарезка) — 4 ломт.
Специи (по вкусу)
Горчица (в зёрнах ) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 727.8 ккал	белки 89.9 г	жиры 37.1 г	углеводы 10 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 19.5 г	жиры 8.1 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Куриные улитки с ветчиной»:

Разрезаем каждую половинку куриной грудки на 2 половинки вдоль.
Отбиваем, сдабриваем специями, горчицей (или маринуем в любимом маринаде) и выкладываем кусочек ветчины.
Скручиваем курогрудку с ветчиной в рулет, протыкаем зубочистками в нескольких местах поперек.
Разрезаем острым ножом на "улитки" рулет между зубочисток поперек, жарим на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до румяности (я масло не использовала, чтобы уменьшить калорийность, жарила на сковороде с тефлоновым покрытием).

[size=18]Приятного аппетита![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска гриль

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65438/]Куриные улитки с ветчиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65438/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/29/12/71908_60003-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Не так давно нашла подобный способ подачи мясных рулетов. Делюсь рецептиком и опытом по процессу приготовления. Такие улиточки легко можно сделать на гриле (что сейчас очень актуально), но, думаю, для гриля вместо ветчины будет вкуснее с беконом или салом. Маринад на Ваш вкус.

Ингредиенты: Грудка куриная, Ветчина, Специи, Горчица.
Тэги: закуска, гриль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные улитки с ветчиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/29/12/71908_60003-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные улитки с ветчиной" title="Рецепт: Куриные улитки с ветчиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не так давно нашла подобный способ подачи мясных рулетов. Делюсь рецептиком и опытом по процессу приготовления. Такие улиточки легко можно сделать на гриле (что сейчас очень актуально), но, думаю, для гриля вместо ветчины будет вкуснее с беконом или салом. Маринад на Ваш вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные улитки с ветчиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/917/">гриль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65438/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные улитки с ветчиной

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные улитки с ветчиной»:

Грудка куриная Ветчина Специи Горчица

Тэги: закуска, гриль

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

318

Салат "Узбекистон"

117
318
41478

613

Паштет "Радость украинца"

123
613
19501

169

Шоколадный торт "Свежесть лета"

84
169
7146

Комментарии и отзывы

19 мая 2012 года natik77 #

Здорово! Никогда бы не догадалась так грудку завернуть! надо попробовать!

8 июня 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье

18 мая 2012 года Silverina1 #

Замечательные улиточки, Маша!

8 июня 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!

16 мая 2012 года Haruka #

Маша, замечательные улиточки!!! Идея отличная!!!

17 мая 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибочки большущее

15 мая 2012 года lelika # (модератор)

Аппетитные улитки, Маш!

15 мая 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо, Ленуль, большое!

14 мая 2012 года Tanya-O-511 #

Машунь,очень аппетитные"улитки"!

14 мая 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо, моя дорогая!

14 мая 2012 года Nika #

Замечательные улиточки !!!

14 мая 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо! Рада что приглянулись!

13 мая 2012 года Wasssabi #

Какая прелесть!

Чудесные улитки!!! Спасибо большое за рецепт!

14 мая 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Пользуйтесь, надеюсь пригодится!