• 17 мая 2012, 19:34
  • 16515

Овощное рагу с огурцами

Рецепт: Овощное рагу с огурцами

Конечно же, рецептом рагу никого не удивить. Но рагу с огурцами по вкусу отличается от рагу, приготовленного с кабачком или баклажаном, поэтому я делюсь этим рецептом с Вами.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу с огурцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Овощное рагу с огурцами»:

1. Огурцы нарезать кружочками, если они крупные, то полукругом.

2. Перец нарезать кусочками.

3. Лук нарезать полукольцами и пассеровать на сливочном масле.

4. Добавить огурцы и перец. Все вместе слегка обжарить и приправить солью, черным перцем и паприкой.

5. Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать. Подмешать к огурцам и перцу. Добавить уксус. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.

6. Готовое рагу разложить по тарелкам и посыпать рубленой петрушкой. Подать отдельно сметану.

Можно пробовать.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощное рагу с огурцами
Описание: Конечно же, рецептом рагу никого не удивить. Но рагу с огурцами по вкусу отличается от рагу, приготовленного с кабачком или баклажаном, поэтому я делюсь этим рецептом с Вами.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Интересное сочетание !
Для диеты или легкого ужина - то что надо!
Интересное рагу
Рада, что заинтересовала
...интересно попробовать ...
Попробуйте, это так просто, а главное не жирно, как обычное рагу, так как огурцы не впитывают в себя много масла.
Красиво ! !
Спасибо, мне очень приятно, что Вы оценили мои старания
Интересный рецепт !
вкусно
Знаю что вкусно.я типа этого на зиму заготавливаю.молодец
Спасибо большое, думаю зимой это рагу вообще как деликатес
Овощное рагу очень люблю, а вот с огурцом, действительно, не пробовала. Интересно
Я ощутила, что от огурца вкус рагу насыщеннее получается, попробуйте, надеюсь Вам понравится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки