Рецепт и, соответственно, название из старой кулинарной книжки. Легкое в приготовлении, из доступных продуктов, очень вкусное блюдо.
juliboПоваренок 4 уровня
- 18 мая 2012, 12:34
- 11045
Мясо по-адыгейски
Ингредиенты для «Мясо по-адыгейски»:
- Говядина — 500 г
- Картофель — 800 г
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Масло растительное (для обжарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1842.5 ккал |
белки
118 г |
жиры
67.3 г |
углеводы
193.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.5 ккал |
белки 8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Мясо по-адыгейски»:
-
Мясо нарежем соломкой, как на бефстроганов. Отправим в казанок.
-
Когда сок выпарится, обжарим с луком и хмели-сунели. Добавим воды пару стаканов, соль и оставим тушиться минут на 20.
-
Картофель нарежем брусочками или дольками. Перемешаем с солью и давленым или мелко порезанным чесноком.
-
Мясо в казане аккуратно сдвинем в сторону, на освободившуюся половину выложим картофель. Тушим на небольшом огне до готовности картофеля.
Несмотря на то, что картофель и мясо тушатся вместе, вкусы не смешиваются, получаем чесночную картошечку и нежное мясо с приправой. Отлично разнообразит повседневные обеды или ужины, рекомендую попробовать! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2018 года ms olya1226 #
4 июня 2012 года Silverina1 #
26 мая 2012 года AnnaSi #
26 мая 2012 года julibo # (автор рецепта)
21 мая 2012 года Dyshegka #
21 мая 2012 года julibo # (автор рецепта)
20 мая 2012 года Junkman #
20 мая 2012 года julibo # (автор рецепта)
20 мая 2012 года Junkman #
22 мая 2012 года julibo # (автор рецепта)
20 мая 2012 года nijolite #
19 мая 2012 года мисс #
19 мая 2012 года barska #
18 мая 2012 года vareliya deleted #
18 мая 2012 года Балеринка #
19 мая 2012 года julibo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: