• 24 мая 2012, 13:02
  • 7117

"Четыре салата" с сырными чипсами

Рецепт: Четыре салата с сырными чипсами

Дачная кулинария. Вдохновили меня на создание этого рецепта зеленый паштет http://www.povarenok .ru/recipes/show/656 35/ от a-lesa и выросшие на даче салаты. Очень удачное сочетание яиц, зелени, сыра и соевого соуса я дополнила разноцветными салатными листьями и не прогадала. Также мне понравилось подавать это блюдо с отварным картофелем с зеленью.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «"Четыре салата" с сырными чипсами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «"Четыре салата" с сырными чипсами»:

Это мой любимый краснолистовый салат "Летний", совсем без горечи, хрустящий и вкусный.

А этот салат я посадила первый раз - это "Зеленый гном", нежные маленькие розетки предназначены для выращивания на небольших участках.

Это листовая японская капуста "Мицуна", на вкус напоминает смесь капусты и щавеля, я использовала только молоденькие листочки из середины розетки, крайние листья, по-моему, грубоваты.

Листья салата тщательно промыла, обсушила и нарвала, потом подумала и добавила рукколу, орехово-масляничный вкус листьев придал салату пикантность.

Яйца и картофель (без кожуры) я сварила заранее. Яйца нарезать на "восьмиринки", т. е. каждую четвертинку еще раз пополам. Картофель грубо помять ложкой. Сыр нарезать тонкими ломтиками и поставить на 1 минуту в микроволновку, остудить.

В миске смешать соевый соус и оливковое масло.

Смешать дольки яиц и листья салата, полить заправкой, украсить сырными чипсами.

Картофель полить растопленным сливочным маслом и посыпать свежей нарезанной зеленью. Превосходное сочетание с салатом, поистине дачный вкус!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Четыре салата с сырными чипсами
Описание: Дачная кулинария. Вдохновили меня на создание этого рецепта зеленый паштет http://www.povarenok .ru/recipes/show/656 35/ от a-lesa и выросшие на даче салаты. Очень удачное сочетание яиц, зелени, сыра и соевого соуса я дополнила разноцветными салатными листьями и не прогадала. Также мне понравилось подавать это блюдо с отварным картофелем с зеленью.
Тэги: салат.


Комментарии и отзывы

КЛааааасс! Салатные миксы-это всегда вкусно,интересно и полезно!
Я такие сырные штуки делала когда-то, только у меня получались ну ооочень жирные (жир из сыра-то вытапливается)). А у вас как, не жирно? Можно поподробнее про ’’чипсы ?
Хорошо, когда все растет на огороде. Как говорится экологически чистое и полезное.
Ох, Вика, как я уже скучаю по лету, по даче... По этой зелени!
Не салат,а сплошные витамины. Да еще и с любимой грядки Вкусный, легкий и полезный!!! Вы молодец!!! От меня +++ и удачи в конкурсе
А кто какие сорта салатов выращивает? Поделитесь!
Очень даже да! Аппетитно!
Спасибо! Попробуйте, не пожалеете!
Вкусненько
Да, что выросло - то выросло
вкусный салатик ,ням-ням.
А можно и так - хрум-хрум
Интересный салатик !
Спасибо! Дача - моя любовь, готовить на даче из того, что выросло - любимое занятие
замечательный салатик! сорванный только с грядки - что может быть вкуснее свежей зелени!
Спасибо! Но иногда жаль, что нельзя вот так пойти и... антрекот сорвать
Интересный салатик !
"Навеяно самой природой..."
Душевный летний салатик. Молодец!!!!Очень аппетитно.
Спасибо! Я люблю простые рецепты
Как здорово,столько зелени!!!! Очень понравился салатик!!! И это всё растет у Вас на даче???? обалдеть!!!!
Да, только что по грядкам прошлась! От этого еще вкуснее салат кажется
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки