Бризоли обычно жарят в омлете, а этих бризольках омлет - внутри. Вкусные мясные оладьи прекрасно подходят к любому гарниру и просто к овощам. Подавайте их горячими или холодными. Могут служить начинкой к сандвичам и бутербродам. Замечательно подходят для обеда на природе.
marykarolПоваренок 1 уровня
- 25 мая 2012, 13:27
- 21583
Бризоли ленивые
Ингредиенты для «Бризоли ленивые»:
- Крахмал картофельный (или мука) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Молоко — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Фарш мясной (свинина, говядина, смешанный или птица) — 0,5 кг
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
668.7 ккал |
белки
33.1 г |
жиры
20.1 г |
углеводы
92.5 г |
| Порции | |||
| ккал 133.7 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 4 г |
углеводы 18.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Бризоли ленивые»:
-
Готовим ингредиенты.
-
Лук мелко нарезаем, вбиваем яйца, выливаем молоко, добавляем крахмал. чеснок пропускаем через чесночный пресс (или мелко рубим). Все смешиваем, солим, перчим по вкусу.
-
Ставим на огонь сковороду, наливаем масло. Столовой ложкой выкладываем наши бризоли, обжариваем с обеих сторон до красивой золотистой корочки.
-
Подаем с овощами, салатами или гарниром. Приятного аппетита.
-
Мои домашние ели с лапшой
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2015 года Маринок Д #
23 ноября 2015 года миллион алых роз #
4 апреля 2013 года fybhf #
16 сентября 2012 года Надеждаа #
26 мая 2012 года Nadya_E #
27 мая 2012 года marykarol # (автор рецепта)
26 мая 2012 года Jakuzka #
26 мая 2012 года marykarol # (автор рецепта)
28 мая 2012 года Jakuzka #
26 мая 2012 года мисс #
25 мая 2012 года nijolite #
25 мая 2012 года marykarol # (автор рецепта)
25 мая 2012 года vareliya deleted #
25 мая 2012 года marykarol # (автор рецепта)
бризольки, как тоненькие нежные котлетки. очень классно делать бутеры из булочек, помидора и листьев салата. с каким-нибудь соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: