• 25 мая 2012, 13:46
  • 10612

Картофельная запеканка "Гоуранга"

Рецепт: Картофельная запеканка "Гоуранга"

Сытная картофельная запеканка из ведической кухни. Для любителей восточных специй.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Гоуранга"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1556.35 ккал
белки
77.031 г
жиры
35.4462 г
углеводы
215.2144 г
100 г блюда
ккал
94.1 ккал
белки
4.66 г
жиры
2.14 г
углеводы
13.01 г


Рецепт «Картофельная запеканка "Гоуранга"»:

Картофель почистить и нарезать кружками.Добавить все специи и перемешать.

Грибы мелко нарезать.В сковороде на масле обжарить специи в течении 2 минуток,помешивая не прерывно.Потом добавить порезанные шампиньоны и обжаривать ещё 7-10 минут.

Духовку разогреть до 180 гр.С.Форму смазать маслом и выложить на дно картофель.

На слой картофеля выложить половину обжаренных грибов со специями.

Потом опять слой картофеля и засыпать натёртым адыгейским сыром.Запекаем в духовке до румяной корочки.

Запеканка готова!Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка "Гоуранга"
Описание: Сытная картофельная запеканка из ведической кухни. Для любителей восточных специй.
Рецепты: Горячие блюда
Тэги: ужин, обед.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

очень нравятся такие запеканки
ах, как же я люблю запах адыгейского сыра, что подвергается тепловой обработке! скоро буду готовить блюда только во имя того, чтоб ублажить своё обоняние )
отличный рецепт! Вот только сверху я ещё сметанкой смазала... м-м-м-м-м!!!
любопытный рецепт, только есть пара вопросов.
1. если в первом пункте мы смешиваем с картофелем ВСЕ специи, то что же мы обжариваем в масле во втором пункте?
2. как уже было замечено, в запеканке используется только половина грибов. а что делать с остальными?
выкладываете в два слоя,картофель-грибы и опять картофель-грибы,вот и всё
Вкусно, беру на заметку
очень аппетитно!
Запеканка хорошая. Только неизвестно куда другую половину грибов?
Люблю все картофельное, спасибо.
Выглядит очень аппетитно!
Спасибо попробуем.Вам++++
интересная запеканка, заxотелось попробовать именно с адыгейским сыром
Вкусно должно быть. Порадовало наличие в рецепте адыгейского сыра) Раньше почему-то думала, что в запеканки пойдёт только обычный твёрдый сыр типа российского. Попробуем с адыгейским, по крайней мере выглядит на 5!!!
в идеале по рецепту должно быть 2 сыра ,один из них адыгейский у меня просто не нашлось в хол-ке ещё сыра другого сорта
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3375 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки