Версия для печати
  • 31 мая 2012, 11:43
  • 283513

Бисквит на горячем молоке

Рецепт: Бисквит на горячем молоке

Читая ингредиенты, можно подумать скучный, без изюминки бисквит. Название, однако, уже предвосхищает то, что отличает его от любого другого бисквита, делает его поистине уникальным не столько по вкусовым ощущениям, но и с его отличительной мягкостью и простотой в приготовлении. Завтра праздник "Международный день детей", испеките такой бисквит, промажьте любимым кремом и вкусный подарок готов! (хотя он и без крема самодостаточен)

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Бисквит на горячем молоке»:



Рецепт «Бисквит на горячем молоке»:

Просейте муку два раза с разрыхлителем, солью и отложите в сторону. Вылейте молоко и сливочное масло в кастрюлю и подогрейте, пока масло полностью растает. Это наша подготовка.

Взбить яйца в миксере около минуты на средне-высокой скорости.

Добавить сахар по частям и взбивать, пока масса не увеличится в три раза его (около 10 минут, зависит от мощности миксера, у меня ушло меньше времени).

Добавим муку, быстро перемешаем.

Нагрейте молоко с маслом еще раз прежде чем оно достигнет кипения, влить в тесто (я вливала за 2 раза) и перемешать.

Вылейте в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° С в течение 25-30 минут. (форма диаметром 22 см) Я выпекала в мультиварке.

Готовый корж остудить на решетке. Крем может быть любой, хотя и без крема, посыпанный сахарной пудрой - очень вкусно!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквит на горячем молоке
Описание: Читая ингредиенты, можно подумать скучный, без изюминки бисквит. Название, однако, уже предвосхищает то, что отличает его от любого другого бисквита, делает его поистине уникальным не столько по вкусовым ощущениям, но и с его отличительной мягкостью и простотой в приготовлении. Завтра праздник "Международный день детей", испеките такой бисквит, промажьте любимым кремом и вкусный подарок готов! (хотя он и без крема самодостаточен)


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Я пеку бисквиты и у меня есть рецепт, по которому они получаются всегда, но похоже у меня появился ещё один любимый рецепт! Очень вкусный, нежный и воздушный, а невысокий - потому что форма диаметром 28см. Вам - огромное спасибо!!!
Танечка, очень рада, что вам понравилось!И спасибо за фото!
Необычный рецепт!! Вам 1000++++++++++++!!! Забрала в КК!!Обязательно попробую!!=))
Спасибо,обязателъно приготовлю!У меня с бисквитом отношения по-разному складывалисъ,но мне кажется,что с Вашим будет дружба-интересное решение,а фото так и подстегивают испечъ!Оченъ хорош он у Вас!
Интересный вариант, спасибо, попробую обязательно
Ну, вот бисквитик и готов! Ставлю чайник, жду на чай! А какой аромат в квартире.......Спасибо за рецепт!
Очень оперативно! Молодец!
Шикарный бисквит!!!Обязательно попробую испечь.Вам много +++++
Красивый бисквит! Часто делаю классический, но Ваш меня соблазнил) Рецепт возьму в КК)
Какой красивейший бисквит!!!надо непременно повторить!!!Спасибо огромное за рецептик!!!
Большое спасибо за рецепт, у меня тоже в мультиварке такие же красивые бисквиты получаются, а вот в духовке не такие идеальные. А какой у вас диаметр мультиварки? И сколько по времени вы выпекали?
У меня PANASONIC SR-TMH18 Я выпекала 25 минут[x]18:28 31.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Шикарный бисквит, невозможно пройти мимо, и цвет такой - класс!!!
Спасибо, Наденька ! ! !
Женечка,с удовольствием забрала.Я уже знакома с твоей выпечкой.
Спасибо тебе!
Спасибо, Оля, ну прям очень очень приятно читать от тебя такой отзыв
Невозможно после такого описания рецепта его не приготовить))
Спасибо, мне очень приятно !
Красивый вид у вашего бисквита! Беру в КК!
Спасибо ! ! !
Бисквит шикарно выглядит!!!! По фотографиям мне кажется, что ингредиентов Вы положили больше, чем написали? Жду с нетерпением ответа, поскольку на выходных 100% испеку!!!
Нет ингредиентов столько сколько по рецепту.
Класс, такой пышный! Спасибо за интересный рецептик! У меня бисквиты никогда не получались, я уже на них крест поставила, всегда подводили в самый ответственный момент. Но Ваш при возможности попробую - уж больно он внушает доверие +
Попробуйте по этому рецепту, я уверена, вы не разочаруетесь
Очень заинтриговал рецепт бисквита! На фото - просто красавец!Спасибо, Женечка, за такой тортик!
Спасибо, Лариса. Очень приятно, что заглянули
Очень интересный рецепт! Бисквит выглядит идеально! Рецепт с удовольствием забрала, спасибо!
Спасибо, Катя !
он просто тает во рту
Вы правы !
Забираю в КК!Фото замечательные!!! +++++++++
Спасибо, Аллочка !
Очень интересный бисквит! Возьму на заметку! Фото очень аппетитные...
Буду рада, если пригодится!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook