Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

vakukПоваренок 1 уровня

4 июня 2012, 16:22
10959

Свиная копчeная грудинка

Простое и вкусное блюдо, которое легко готовится (коптится) на кухне!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная копчeная грудинка»:

Грудинка — 1 кг
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Лимон
Лист лавровый
Чеснок

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 860 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 86 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Свиная копчeная грудинка»:

Грудинку начиняем чесноком, натираем перцем и солью, брызгаем соком лимона
и убираем в холодильник на сутки.
Готовим коптильню. Ольховые опилки и вишнёвые веточки.
Укладываем на решетку грудинку.
И коптим на медленном огне.
Прошло 40 минут.
Достаем грудинку.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе горячее закуска ужин обед

Вкусы: копченый пряный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65850/]Свиная копчeная грудинка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65850/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/53/5383/538315.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Простое и вкусное блюдо, которое легко готовится (коптится) на кухне!

Ингредиенты: Грудинка, Перец черный, Соль, Лимон, Лист лавровый, Чеснок.
Тэги: второе, горячее, закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная копчeная грудинка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/53/5383/538315.jpg" alt="Рецепт: Свиная копчeная грудинка" title="Рецепт: Свиная копчeная грудинка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое и вкусное блюдо, которое легко готовится (коптится) на кухне!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная копчeная грудинка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65850/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная копчeная грудинка

Простое и вкусное блюдо, которое легко готовится (коптится) на кухне!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная копчeная грудинка»:

Грудинка Перец черный Соль Лимон Лист лавровый Чеснок

Тэги: второе, горячее, закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

688

Овощной салат "Быстрый"

42
688
14827

1907

Картофельные "персики"

207
1907
192570

249

Десерт "Шоколадно-ореховый рулет"

125
249
11114

Комментарии и отзывы

11 ноября 2012 года kacpik #

рецепт очень поннравился, летом часто коптили на даче, вкусненько! Спасибо за рецепт

3 октября 2012 года белошвейка #

Классная коптильня

5 июня 2012 года Шахзода #

счастливые вы..вам есть где коптить

5 июня 2012 года мисс #

вкусно

4 июня 2012 года Islana #

Про лимон, действительно, ничего... Да и жаль, что коптильни домашней нет... Или уличная тоже подойдет если на газу?

4 июня 2012 года vakuk # (автор рецепта)

если обычная, то полная кухня дыма будет. Нужна с гидрозамком!

4 июня 2012 года Islana #

Большое спасибо! Надо будет в инете такую глянуть! Первый раз слышу... обычно в аэрогриле копчу рыбу, мясо не пробовала...

4 июня 2012 года OLGA_BOSS #

а лимон зачем?

4 июня 2012 года vakuk # (автор рецепта)

приятный аромат придает и немножко кислинку. Его немножко нужно!

[x]16:09 04.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 июня 2012 года OLGA_BOSS #

ну так и напишите об это в рецепте, а то в инграх лимон, а в самом рецепте чеснок))

4 июня 2012 года vakuk # (автор рецепта)

читаем более внимательно!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная копчeная грудинка

Ингредиенты для «Свиная копчeная грудинка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная копчeная грудинка»:

Похожие рецепты

Свиные ребрышки, запеченные в яблоках

Мясо по-самарски

Поджарка из свинины с лобио

Свинина с картофелем в рукаве

Котлеты мясные ленивые

Отбивная из свинины с овощами

Шпикачки свиные

Cвиные рёбра запечённые

Свиные отбивные в грибном кляре

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат "Быстрый"

Картофельные "персики"

Десерт "Шоколадно-ореховый рулет"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!