Пряженцами называют изделия из теста, жаренные в жире. Я давно их готовлю и поверьте, никогда не бывает много. При минимуме затрат получаются печенюшки, тающие во рту!
nijoliteПоваренок 4 уровня
- 11 июня 2012, 4:23
- 15241
Пряженцы
Ингредиенты для «Пряженцы»:
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Сахар — 25 г
- Масло сливочное — 25 г
- Сметана — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1,4 ч. л.
- Сода — 1,4 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1389.7 ккал |
белки
31.2 г |
жиры
50.1 г |
углеводы
205.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 315.8 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 46.7 г |
Рецепт «Пряженцы»:
-
Замешиваем густое тесто.
-
Раскатываем его в пласт толщиной примерно 0,5см.
-
Вырезаем полоски, надрезаем их с одной стороны под углом, чтобы получилось подобие веточки. Или любые фигуры.
-
Жарим на хорошо разогретой сковороде в масле с двух сторон, переворачивая по мере обжаривания.
-
Вот такая красота получается!
-
Можно подать к чаю или кофе.
-
Хороши с мёдом или сметаной!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2012 года t-olga #
18 июня 2012 года innai #
14 июня 2012 года дуэт #
11 июня 2012 года vareliya deleted #
11 июня 2012 года Баба Аня #
11 июня 2012 года AnnaSkorn #
11 июня 2012 года nijolite # (автор рецепта)
11 июня 2012 года AnnaSkorn #
11 июня 2012 года nijolite # (автор рецепта)
11 июня 2012 года мисс #
11 июня 2012 года nijolite # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: