• 11 июня 2012, 13:48
  • 7801

Овощи в фольге "Куча витаминов"

Рецепт: Овощи в фольге "Куча витаминов"

Хочу вам представить немудреное яркое летнее блюдо. Кладезь витаминов. Подойдет для людей, следящих за фигурой (если исключить картошку). Можно подать как отдельное блюдо или в виде гарнира. Готовится просто, съедается быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи в фольге "Куча витаминов"»:

Количество порций: 4



Рецепт «Овощи в фольге "Куча витаминов"»:

Нарезаем картофель на четвертинки и обжариваем на растительном масле (не до готовности).

Нарезаем баклажан и кабачок.

Добавляем в картофель через 15 минут. Обжариваем до золотистой корочки (еще около 10 минут). Солим.

Нарезаем средними кусочками перец и яблоко.

Выкладываем в фольгу картофель с баклажаном и кабачком, добавляем яблоко, перец, помидор (его мелко резать не советую), зелень. Не перемешиваем. Воду тоже добавлять не надо. Сока от овощей будет достаточно. И так все 4 порции.

Заворачиваем в фольгу. Если мне ее не хватает, сверху я накрываю еще одним листом.

Ставим в духовку на 40 мин при 180*С.

Подавать можно прямо в фольге как отдельное блюдо или в виде гарнира.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощи в фольге "Куча витаминов"
Описание: Хочу вам представить немудреное яркое летнее блюдо. Кладезь витаминов. Подойдет для людей, следящих за фигурой (если исключить картошку). Можно подать как отдельное блюдо или в виде гарнира. Готовится просто, съедается быстро.


Комментарии и отзывы

Рецепт вкусный и полезный,только я не обжариваю ничего,просто картофель режу колечками.Можна даже и без фольни,тогда всёзапечётс класно
а мне не нравится не обжаренный. лично мое мнение, но у меня тогда картофель какой-то "вялый" получается.
Вкусно и порционно, замечательно!
большое спасибо за отзыв!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Я правда не стала делить на 4 порции, просто запекла все в форме для запекания, закрыв её фольгой.
тоже вариант! спасибо за отзыв а я люблю это блюдо подавать порционно прямо в фольге! смотрится великолепно!
Картошечка, если в разумных пределах, не может слишком сказаться на фигуре. Да и куда ж нам без картошечки родимой... Рецепт хороший, тем более что БЕЗ МАЙОНЕЗА, БЕЗ СЫРА и прочих жирных продуктов.
спасибо за отзыв!) майонез сама не люблю
такого тут очень много
я не нашла
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки