• 31 мая 2008, 21:40
  • 11104

Шарлотка

Рецепт: Шарлотка

Этим пирожком удивить, наверное, нельзя никого. Но для начинающих... Сама научилась делать около 2 лет назад ; )

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка»:



Рецепт «Шарлотка»:

Желтки растираем с сахаром, добавляем сметану, взбиваем, всыпаем муку, соду и замешиваем тесто (чуть гуще, чем на оладьи).
Белки со щепоткой соли взбиваем в высокую пену, аккуратно смешиваем с тестом (не взбивая).
Яблоки чистим режем и выкладываем на дно смазанной жиром и припудренной мукой (манкой, сухарями) формы. Посыпаем яблоки корицей, заливаем тестом и ставим в нагретую духовку.
Печем на среднем огне около 40 минут - зависит от диаметра формы, толщины пирожка.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарлотка
Описание: Этим пирожком удивить, наверное, нельзя никого. Но для начинающих... Сама научилась делать около 2 лет назад ; )


Комментарии и отзывы

Беру! Спасибо.
Берите! Пожалуйста :wink:
А я всегда пекла без сметаны, просто на 1 яйцо больше брала. Теперь со сметаной попробую.
По-моему, со сметаной нежнее получается... Хотя, дело вкуса
извини, хотела поставить +1 балл и нечайно перепутала.
Да ведь не в плюсах счастье Главное, что понравилось
спасибо, а я так боялась, что обидела...
Глупости какие! Мне вообще кажется, что и "+" и "-" в первую очередь признаки того, что рецепт вызвал желание его оценить. А значит, в любом случае, заинтересовал. А "нравится" и "не нравится" - это субъективизм
Приготовили вчера вкусно!+++
Искренне рада
Собираю все яблочные пироги, шарлотки, кексы. Спасибо за рецептик, он, кстати, прост в приготовлении и продуктов много не уходит. Так что плюсик большой.
Спасибки!
Это вкусно и просто
И быстро
мужу точно понравится..+
:lol:
Надеюсь
вкусно
:lol:
Очень аппетитный пирог!
Спасибки!
Это точно-вкусно и быстро и ещё просто!+
Ага!
Шарлотка всегда к месту!Вкусно и быстро!
Именно
Вкусная шарлоточка, я тоже люблю ее печь когда наступает сезон яблок.+
А не в сезон с вишней и орехами вкусно!
С орехами делала, с вишней не пробовала. Спасибо за совет.
На здоровьечко! Только крахмалом ее обсыпать...
:lol: :lol: :lol: + главное что?, что ПРОСТО!
И быстро!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2467 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки