Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

TepelПоваренок 1 уровня

19 июня 2012, 2:38
10771

Кекс "Бюджетный"

Вкусен, нежен, прост в приготовлении, экономичен; ингредиенты все те, что всегда можно откопать без труда в каждом доме. Приятые нотки для Вашего вечернего чаепития.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Бюджетный"»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Сахар — 1 стак.
Масло подсолнечное — 150 мл
Простокваша (кефир) — 500 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4043.5 ккал	белки 71.9 г	жиры 189.3 г	углеводы 517.4 г
Порции
ккал 1010.9 ккал	белки 18 г	жиры 47.3 г	углеводы 129.4 г
100 г блюда
ккал 295.1 ккал	белки 5.2 г	жиры 13.8 г	углеводы 37.8 г

Рецепт «Кекс "Бюджетный"»:

В ёмкости смешиваем сухие ингредиенты (сахар, муку, соду, какао). Добавляем желтки, простоквашу и масло. Перемешиваем.
В отдельной посуде взбиваем белки с ложечкой сахара, вливаем в тесто, доводим до однородного состояния. Тесто получается жидким, но переживать не стоит, оно прекрасно пропекается.
Влить в форму и выпекать 20 минут при температуре 190 градусов. Я же время определял интуитивно и с помощью спички. Из-за привередливой духовки пёк в двух формах (~25 cм диаметром), поэтому пирог получился довольно плоским. Если использовать одну форму, то, надо полагать, он выйдет пышнее.
Завариваем чаёк и лопаем своё творение :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На ужин

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный нежный мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66072/]Кекс "Бюджетный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66072/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5407/540771.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусен, нежен, прост в приготовлении, экономичен; ингредиенты все те, что всегда можно откопать без труда в каждом доме. 
Приятые нотки для Вашего вечернего чаепития.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло подсолнечное, Простокваша, Яйцо куриное, Какао-порошок, Сода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Бюджетный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5407/540771.jpg" alt="Рецепт: Кекс "Бюджетный"" title="Рецепт: Кекс "Бюджетный""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусен, нежен, прост в приготовлении, экономичен; ингредиенты все те, что всегда можно откопать без труда в каждом доме. 
Приятые нотки для Вашего вечернего чаепития.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Бюджетный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1466">Простокваша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66072/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Бюджетный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Бюджетный"»:

Мука пшеничная Сахар Масло подсолнечное Простокваша Яйцо куриное Какао-порошок Сода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Бюджетный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 мая 2019 года Нюютичка #

+10

[+5]

Делала в пол нормы- все поднялось.Вот только порядок замешивания как обычно:яйца с сахаром и тд в конце мука и гашеная сода.Нежненько

На форму 20d

15 мая 2019 года wise1288 #

Как аппетитно

4 ноября 2017 года klepsidra #

у меня ничего не получилось

. пекла в средней форме и еще в маленьких. тесто не поднялось и влажное внутри было, хотя пекла час! получилась невкусная резиновая лепешка. видимо не мое...

3 апреля 2016 года gella not #

Пекла в одной форме 25см.Кекс снизу подгорел,а внутри остался сырой!Пекла больше часа!

10 декабря 2013 года MarkisSsa #

большое спасибо за рецептик!!!Утащила в КК.Пошла делать в кухню.Только у меня какао нету(((Будет у меня беленький

22 июля 2012 года rat_alexa #

вопрос по рецепту

какое какао вы тспользуете? интересует именно торговая марка... я столько разных перепробовала, но в выпечке всегда еле-еле и цвет и вкус

19 июня 2012 года мисс #

вкусно и просто

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Бюджетный"

Ингредиенты для «Кекс "Бюджетный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Бюджетный"»:

Похожие рецепты

Осенний кекс на фруктовом пюре

Кекс "Зебра"

Банановый хлеб с кунжутной пастой

Кекс "Осенний блюз"

Пасхальные кексы с пьяной черешней

Кекс с вишней и корицей

Сливочный кекс с цукатами

Кексы "Зимний поцелуй"

Кекс со смородиной

Фотографии «Кекс "Бюджетный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!