• 21 июня 2012, 13:12
  • 28850

Суп с говядиной "Детский"

Рецепт: Суп с говядиной "Детский"

Когда дома маленький ребенок и хочется разнообразить его меню, начинаю придумывать даже супчики :) Вот один из таких. Сочетание говядины с цветной капустой и стручковой фасолью оказались очень вкусными. Попробуйте и вы.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с говядиной "Детский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3530.48 ккал
белки
401.485 г
жиры
93.623 г
углеводы
269.545 г
100 г блюда
ккал
69.14 ккал
белки
7.86 г
жиры
1.83 г
углеводы
5.28 г


Рецепт «Суп с говядиной "Детский"»:

Отвариваем говядину до готовности. Я делаю на вторичном бульоне. Для прозрачности бульона не делать сильный огонь, чтоб бульон не кипел, а томился. На фото плохо видно из-за пара :(

Картофель нарезаем на кубики и кладем в бульон. Говядину режем на кусочки и возвращаем в бульон.

Лук и фасоль нарезаем на мелкие кусочки. Цветную капусту делим на соцветия.

Лук, фасоль и цветную капусту слегка обжариваем. Добавляем мелко нарубленный чеснок, еще немного обжариваем до появления приятного чесночного аромата.

Добавляем зажарку и рис в бульон. Подсаливаем, можно использовать специи, но я не пользуюсь, т.к. кушает маленький ребенок. Варим до готовности. Зеленью лучше посыпать в тарелке перед употреблением. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с говядиной "Детский"
Описание: Когда дома маленький ребенок и хочется разнообразить его меню, начинаю придумывать даже супчики :) Вот один из таких. Сочетание говядины с цветной капустой и стручковой фасолью оказались очень вкусными. Попробуйте и вы.
Тэги: обед, первое.


Фотографии «Суп с говядиной "Детский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Думала, какой бы суп сварить из говядины, и набрела на этот рецепт. Получился вкусный и сытный супчик, правда, для цвета я еще морковку добавила. Суп понравился и дитю, и взрослым. Благодарю за рецепт!
Я так рада, что нашла Ваш суп. Завтра же буду готовить. Мой маленький сын отказывается кушать цветную капусту как гарнир. А на даче наростили и цветной капусты и стручоквой фасоли, а что с ними готовить, не знаю.... Супы он любит, надеюсь будит лопать)))
Дочка не приучена к цветной капусте, я боялась, что не станет есть. На всякий случай сказала, что это называется "Суп фотомоделей" , потому как диетический. Слопала и добавки попросила . И мне очень понравился. спасибо за рецепт!
Готовила суп с курицей .
Готовила суп.Добавляю фото
У меня вообще проблема младшего накормить! Только сыпы и можно всунуть. Тоже, каких только супов не придумала! Кажется, всего накидаешь, а вкус - обалденный!
вкусный диетический супчик
Вкусный супчик! Для яркости марковку или помидорку, что ли хочется добавить!
Побоялась перенасытить содержимым попробуйте и расскажите нам, что у вас получилось
Нормальный такой супец... Вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки