Рецепт: Паштет из скумбрии с творожным сыром
Паштет из скумбрии с творожным сыром
Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом
  • 21 июня 2012, 17:24
  • 6408

Рыбный рулет с креветками

Рецепт: Рыбный рулет с креветками

Сделала рулет из пангасиуса. Очень мне нравится эта рыбка. Жирненькая. Но можно из любой белой рыбы сделать. Рыба + морепродукты (креветки) + сыр. Низкокалорийное, но в то же время сытное блюдо.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рыбный рулет с креветками»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
840 ккал
белки
119.4 г
жиры
33.3 г
углеводы
18.5 г
Порции
ккал
420 ккал
белки
59.7 г
жиры
16.7 г
углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
105 ккал
белки
14.9 г
жиры
4.2 г
углеводы
2.3 г


Рецепт «Рыбный рулет с креветками»:

Сковороду смазать маслом, выдавить туда чеснок, обжарить. Выложить в сковороду креветки, обжарить быстренько: как только свернулись - готовы. Я люблю маленькие креветки. Они самые полезные.

Рыбку отбить слегка. Кто-то заворачивает в пакет при отбивании, чтобы на брызгало. Я просто не бью молотком, а надавливаю. Рыбка - не мясо, она мягкая.

Сыр натереть. У меня получилось чуть больше, чем 50 г.

На рыбу выложить креветки,...

... добавить сметану,

... посыпать сыром,

... и завернуть рулетом. Я воткнула зубочистки, чтобы не разворачивалась. Можно нитью обмотать.

Укладываем в форму (без смазывания маслом). И ставим в духовку 200 гр. 30 мин.

Минут за 5 можно увеличить температуру до 230. Получается очень нежно. Калорийность - 127 ккал/100 г.

Я указала 2 порции. Это если без гарнира есть с каким-нибудь салатиком овощным. А кто уж совсем на диете - каждый рулет пополам, т. е. 4 порции


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный рулет с креветками
Рецепт: Рыбный рулет с креветками

Сделала рулет из пангасиуса. Очень мне нравится эта рыбка. Жирненькая. Но можно из любой белой рыбы сделать. Рыба + морепродукты (креветки) + сыр. Низкокалорийное, но в то же время сытное блюдо.

Ингредиенты для «Рыбный рулет с креветками»:

Комментарии и отзывы

Блюдо наверное очень вкусное, но отнюдь не диетическое, т.к. жир пангасиуса схож с жиром свинины, а в рецепте еще и сметана с сыром. Так что на диетическое питание совсем не тянет
не слышала про схожесть жира рыбы и свинины. я все считаю по калориям. у свинины калорийность выше раз в 5 (в зависимости от части свинины).
Я имею ввиду не обячный рыбий жир, а жир именно этой рыбы, выращенной искусственно на гормонах. Вот как раз жир именно этой рыбы по калорийности и сложности усвоения схож со свиным салом
Спасибо за отзывы! Очень приятно!
ИНТЕРЕСНЫЙ рецептик, ням-ням !
очень интересный рулетик!
Ай, как же это наверное вкусно... перед глазами промелькнул подобный рулет, только вместо креветок шампиньоны.... мммммм, завтра же сделаю!!!!
разные варианты - это всегда интересно. отпишитесь потом
Как Вы угадали! Просто обожаю пангасиуса! Рецепт-шедевр!!!!!!!
Скажите, пожалуйста, а рыба у Вас замороженная была?
да. рыба замороженная. я ее долго оттаиваю, чтобы воды потом не выделялось
очень интересный рулетик!
Очень аппетитные рулетики. все,что я люблю. Вам много +++++
ооооо, это должно быть божественно вкусно!!!!
спасибо за идею!
Очень милый рулетик!
очень аппетитная рыбка!
шикарно и вкусно)
cook-sport.ru/cook/ - рецепты салатов, супов. Рецепты первых и вторых блюд. Тут все понятно, а не как здесь.
Хороший рецепт,рулетики замечательные.
Спасибо за отзыв!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра" с персиком
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
Рецепт: Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Бутерброд с морковью и сливочным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6032 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки