Версия для печати
  • 1 июня 2008, 16:58
  • 203467

Баранки

Рецепт: Баранки

Мой вариант приготовления творожных пончиков. Очень вкусные и красивые. Рецепт взяла у школьной подруги и теперь уже лет 15 пользуюсь. Готовятся на сковороде, а не во фритюре, что тоже мне очень нравится...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Баранки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Баранки»:

Готовим тесто: хорошо разминаем творог (я перекручиваю на мясорубке, но можно и вилкой), добавляем яйца, сметану, соль, сахар и соду, хорошо перемешиваем, масса немножко поднимается за пару минут и добавляем муку. Хорошо вымешиваем.

Берем кусочек теста, раскачиваем на посыпанной мукой поверхности, толщиной 7-8 мм. Вырезаем кружочки стаканом, а серединки пробкой от пласт. бутылки.

Вот так подготавливаем.

Жарим на растительном масле на сковородке (его не нужно наливать очень много, просто в процессе добавлять) до готовности пару минут под крышкой на средне-большом огне. Выкладываем на тарелку.

Еще горячими обмакиваем в сахарную пудру.

Еще горячими обмакиваем в сахарную пудру.

Выходит их очень много, целая гора, но не радуйтесь - она тает просто на глазах!!! Приятного аппетита!!

Выходит их очень много, целая гора, но не радуйтесь - она тает просто на глазах!!! Приятного аппетита!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баранки
Описание: Мой вариант приготовления творожных пончиков. Очень вкусные и красивые. Рецепт взяла у школьной подруги и теперь уже лет 15 пользуюсь. Готовятся на сковороде, а не во фритюре, что тоже мне очень нравится...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо за рецепт! Готовятся быстро. Для моих домочадцев сахара не хватило. В следующий раз учту.
Маргарита! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Вкусные баранки, изменила только количество сахара (три столовые ложки). Готовятся быстро и просто. Рекомендую!!!
Вкусненькие пышки, напоминают оладки, мне не хватало творожного привкуса только и сладости. Спасибо!
Частенько печем эти вкусняшки всей семьей ! Спасибо за рецепт! https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/06/44/1224444_79950-550x500.jpg
Буду готовить еще не раз! Вкусно . Спасибо за рецепт!
Шикарные пончики Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт.
Очень вкусно! Воздушные, просто прелесть! Делали с дочкой вместе, серединки тоже пожарили, получились шарики) Спасибо за такой хороший рецепт!
Очень вкусные получились. Настоящие пончики Я тесто сильно не раскатывала, получились пухленькие красивые пончики. Спасибо за рецепт!
Супервкусно , только я из-за суперленивости просто порезала тесто на прямоугольнички . Спасибо, правда не ожидала, хотела просто творог пристроить, а тут .
все получилось вкусно, просто и быстро! Большое спасибо за рецепт!
Отличные и вкусные баранки! Приготовила сегодня, семья смела! Буду готовить и дальше. Спасибо!
Творог! Баранки! Хочу!!!
Приготовила сегодня баранки. Девчонки, такая вкуснятина! Готовьте не пожалеете!!!
А какие они внутри получаются?
Спасибо за рецепт! Делается просто и быстро, а получается вкусно! Всегда бы так)))
Очень вкусненько и настолько же легко и просто! у меня творог был домашний очень сочный, поэтому 1 яйца хватило с головой, а муки ушло значительно больше, но все равно все отлично получилось. Спасибо большое за рецепт!
Это чудо!!!!!! Тают во рту))) Так незаметно исчезли с тарелки..... Спасибо Вам за чудесный рецепт! Любим творог всей семьей, сырники и запеканки надоели, но от этих чудесных "баранок", уже не откажемся никогда!!!! Все просто и очень вкусно!!
Оооо!! Только что сделала. Наелась на ночь опять! Делала в половину меньше продуктов, чтоб не лопнуть на случай чего)) Муки на глаз сыпала вообще. Простой и вкусный рецепт! Спасибо!!!
а я вот , сделала все по рецепту , но муки добавила чуть больше , и сварила их в масле получилось просто супер !!!! Спасибо за рецепт
Никуля, баранки получились замечательные! Готовила вчера вечером,сегодня с утра доедали - остывшие тоже очень вкусные! Вам плюсик!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook