Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Рецепт: Бутерброды конвертики с сырной начинкой
Бутерброды "конвертики" с сырной начинкой
  • 1 июня 2008, 17:13
  • 84686

Курица по-японски

Рецепт: Курица по-японски

Очень вкусное блюдо из курицы, правда, на любителя. В моей семье прошла на "ура". Рецепт позаимствовала на другом кулинарном сайте и в этот раз делала строго по оригинальному рецепту.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Курица по-японски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4631.3 ккал
белки
446.1 г
жиры
220.6 г
углеводы
228.9 г
100 г блюда
ккал
153.4 ккал
белки
14.8 г
жиры
7.3 г
углеводы
7.6 г


Рецепт «Курица по-японски»:

Окорочка помыть и порезать на порционные куски.
Лук почистить и порезать полукольцами.
В глубокой сковороде (сотейнике) растопить сахар до жидкого состояния, влить соевый соус (при вливании соуса, растопленный сахар моментальтно затвердеет, но не пугайтесь, потом он весь растворится). Уксус развести водой и добавить к сахару с соевым соусом. Добавить лук и порезанный мелко чеснок, перемешать.
Положить в эту смесь курицу, закрыть крышкой и томить на среднем огне час. Несколько раз курицу нужно перевернуть.

Получилась очень вкусненькая курочка. Не пугайтесь сахара в рецепте. Блюдо получится не сладким, а только лишь несколько сладковатым и то, только куриная шкурка, а мяско получится необыкновенно вкусным и нежным. А лучок - это просто объедение.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-японски
Рецепт: Курица по-японски

Очень вкусное блюдо из курицы, правда, на любителя. В моей семье прошла на "ура". Рецепт позаимствовала на другом кулинарном сайте и в этот раз делала строго по оригинальному рецепту.

Ингредиенты для «Курица по-японски»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица по-японски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Доброе время суток. Сынок-подросток увлекается аниме, вот решила приготовить ему сюрприз. И это мне блестяще удалось, благодаря Вашему рецепту. Набор продуктов довольно простой, обычно всегда есть на кухне, готовится несложно, времени много не занимает: почистила, порезала, смешала, а дольше всё просто готовится само. Очень я люблю такие рецепты. Курица очень мягкая, вкус немного сладковат, но я так понимаю, это всё же особенность японской кухни, должны гармонично сочетаться все вкусы, в тои числе и сладкий, а мы немного не привыкли к такому, но это по-настоящему вкусно. И луковый соус получился выше всяких похвал) Спасибо большое, забираю рецепт в копилку)))
Очень вкусное блюдо получилось....Муж оченил...)
Очень здорово получилось!
Доброго времени суток! Спасибо за рецепт перепробовал уйму разных маринадов для голени. Теперь этот рецепт будет основным. Не стал жарить было много курицы сделал отдельно мартнад и залил голени в протвене накрыл фальгой через час открыл 20 минут потом превернул все очень вкусно не соли никакой каки можно и ребенку
Скажите , а водички и масло растительное при готовке не добавляете? Мне кажеться за час должно подгореть, иду сейчас готовить... Отпишусь.
Через 4 часа. Жидкостей достаточно, масло не нужно Сладкий вареный лук и сладковатая кура, мясо куры тает во рту, ну очень мягкое! Спасибо за рецепт, по крайней мере я знаю,что это не наше блюдо. Но вероятно любители, судя по отзывам, - есть!
Скажите , а водички и масло растительное при готовке не добавляете? Мне кажеться за час должно подгореть, иду сейчас готовить... Отпишусь.
для мужа слишком сладкой оказалось курочка!это блюдо не для нас!
для мужа слишком сладкой оказалось курочка!это блюдо не для нас!
Вкусно , необычно. Спасибо за рецептик!!!
Спасибо огромное за рецепт!Правда,встречала его на другом кулинарном сайте,автор вы Лен, потеряла и вот снова нашла. Но не это важно, курочка очень вкусная получается, настолько необычный и суперской вкус, что готовила 3 раза подряд, съели все и даже без гарнира. Я бы Вам 1000 баллов поставила бы за такую вкусняшку. Спасибо еще раз. Вы молодец!
Подскажите, а в керамической кастрюле можно приготовить?
Подскажите, а
очень вкусно) хотя уксуса в следующий раз поменьше добавлю, а то получилось слишком много уксусной подливки)
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Делала все на глаз, так как было куриное филе 0,5 кг. Муж под впечатлением. Очень вкусно и быстро. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецептик! очень вкусно!
Как ни странно но муж оценил на ура, а вот мне сладкоежке не совсем понравилось. В общем на любителя.
Вкусно) переживала, что муж не оценит сладкое там, где должно быть соленое, но нет - даже попросил добавки, которую обычно уже не осиливает)
Очень вкусная и ароматная курочка. Вся семья оценила.
Ну очень нам с мужем нравится эта курочка! Пикантная и сочная, а готовится просто, как дважды два.) Насколько этот рецепт "японский" - в данном случае вообще не важно. Вкуснейшее блюдо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
Рецепт: Яично-сырный паштет
Яично-сырный паштет
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6049 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки