• 1 июня 2008, 17:17
  • 8852

Пирог типа Хачапури

Рецепт: Пирог типа Хачапури

Сочная начинка и нежнейшее тесто. Отменный результат при небольших усилиях.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог типа Хачапури»:



Рецепт «Пирог типа Хачапури»:

В теплом кефире растворить дрожжи, соль и сахар. Добавить сливочное масло.

Муку просеять и добавить туда жидкие ингридиенты. Вымесить тесто, поставить на 1 час для расстройки в теплое место.

Приготовим начинку:
Сыры измельчить на терке, мясорубке или в блендере. Подсолить, добавить по вкусу зелень и специи. Если творог суховат, можно добавить пару ложек сметанки (я люблю сочненькую начинку).

Тесто выложить в форму (у меня диаметром 24, но лучше, чтоб больше была, тогда не будет такого широко края теста).

Выложить начинку и придать форму ватрушки. Смазать яйцом и выпекать в духовке при 180 С около 30 минут.
В горячую серединку пирога положить мелко порезанное масличко и полить сметанкой.

Очень вкусно кушать горяченькой - с пылу-жару.



Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог типа Хачапури
Описание: Сочная начинка и нежнейшее тесто. Отменный результат при небольших усилиях.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно,полпирога сразу съели)
какой красивый пирог получился - забрала рецепт себе
Да, как аппетитно выглядит. Хочется побежать на кухню. Но...поздно сегодня. Завтра выходной, вот и испеку. А вам спасибо.
Рецепт успешно добавлен в избранные
на здоровье
люблю хачапури,правда в таком исполнение не пробовала.наверно,очень вкусно :!:
Быстро и довольно таки просто, самое то +++++ :lol:
Сулугуни и творог да плюс зелень - начинка the best!
такие вкусности нужно обозревать хорошо поевши... + :lol:
Отличный пирожок!!+
Восхитительный пирог!!! +
Очень вкусненько! +
Ой,Катюня,ты прям мои все вкусы читаешь!Такое я обожаю!!!
Сулугуни и творог -это что-то!!!+++
интересный рецептик! +++
Очень люблю несладкую выпечку и начиночка в моем вкусе,супер +++ :lol:
Ух ты, здорово!
хороший рецепт)+
Тесто хорошее на кефире,пышное.+
Вкуснятина!
Вот это красотищаааааааа! :o Обязательно попробую....
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки