Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 1 июня 2008, 18:22
  • 5427

Творожно-абрикосовые ватрушки

Рецепт: Творожно-абрикосовые ватрушки

Необычно, со вкусом абрикоса

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Творожно-абрикосовые ватрушки»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3373.3 ккал 		белки
79.6 г 		жиры
193 г 		углеводы
378.3 г
Порции
ккал
281.1 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
16.1 г		 углеводы
31.5 г
100 г блюда
ккал
324.4 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
18.6 г		 углеводы
36.4 г

Рецепт «Творожно-абрикосовые ватрушки»:

  • .

  • Замесите тесто: творог смешать с 75 гр. сахарного песка, яйцом, солью, растительным маслом. К муке добавить разрыхлитель и смешать с творогом. Тесто накрыть кухонным полотенцем и оставить минут на 10-15 при комнатной температуре.
    Заранее нагреть духовку до 200*.

  • Перемешать сливочный сыр, оставшийся сахарный песок, ванильный сахар, яичные желтки.
    Персики обдать кипятком, очистить от шкурки, разрезать на 2 части, удалить косточки.

  • Разделите тесто на 12 частей. Каждый кусочек раскатать по форме.

  • Вложить крем, сверху абрикосы, завернуть уголки теста к середине и хорошенько прижать. Выпекать около 20 минут при t= 180-200*
    У меня крем был жидкий (не знаю почему???), поэтому, чтобы крем не растекался, я вышла из положения, сперва укладывала в форму для кексов, потом в стеклянные чашечки.

  • Еще один штришок, в виду того, что абрикосов было мало, заменила абрикосовым джемом и добавила свежую вишню.)))

  • Сверху посыпьте сахарной пудрой.
    Получаются очень нежные, мягкие.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: абрикосовый творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Лейлушка, потрясные ватрушки, начинка супер!+++
Ой, Ксюшик,как приятно,Лейлушка,спасибо за все сразу!!!)))
Мимо такого блюда я никогда не пройду. Лейла, ты попала прямо в точку в мои кулинарные пристрастия! :P :P
Ну да,Жанна,мы же "творожные душки".))))Спасибо за отзыв
Возьмите и меня в свою компанию, я тоже творог обожаю!
Как еще не сказали,что в компанию взяли))))
Лейлочка,спасибо за абрикосовую фантазию,лови +++
На ходу поймала))),спасибо!!!
Какие хорошенькие!!!И начинка моя любимая!+++
Светик на здоровье,спасибо тебе за отзыв с плюсиками)))
Аппетитные ватрушки! Люблю абрикосовый вкус.+
Благодарю Ленок!!!)))
Вкусненькие ватрушечки!А если взять консервированные персики?Или не пойдёт?За рецепт +
Думаю запросто пойдет,а сейчас все фрукты подойдут.)))Благодарю за внимание, +++)))
Очень вкусно!!!!!
Да,Неллечька,с чаем на ура!!!Спасибо за отзыв))))
А что за формочки, можно делать в формочках для кексов?
Лена можешь посмотреть)))
Ой, так здорово получилось, просто соблазн!
А что за формочки, можно делать в формочках для кексов?
Лена можно в формочках,если железные(старого типа)обмажь маслом,крем запекается.Пусть они остынуть я выложу фото,в разрезанном ввиде.
А крем в ватрушках потом, после выпекания какой получился? Жидкий или запекся?
Должно быть очень вкусно! +
Да,Анюта,хорошо пропекается и вкус нежный.Спасибо тебе за отзыв и +)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"
Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки