• 5 июля 2012, 15:09
  • 12781

Блинный пирог с шоколадом и бананами

Рецепт: Блинный пирог с шоколадом и бананами

Я люблю блинные пироги. Их несложно готовить, они всегда эффектные и сытные. Этот рецепт понравился сочетанием шоколада, орехов, апельсинов и банана.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Блинный пирог с шоколадом и бананами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5061 ккал
белки
97.3 г
жиры
229.8 г
углеводы
666.4 г
Порции
ккал
843.5 ккал
белки
16.2 г
жиры
38.3 г
углеводы
111.1 г
100 г блюда
ккал
193.2 ккал
белки
3.7 г
жиры
8.8 г
углеводы
25.4 г

Рецепт «Блинный пирог с шоколадом и бананами»:

  • Включим духовку на 180 градусов.
    Приготовим тесто для бисквита. Нам понадобится мука 60 гр, 1 яйцо, 50 гр сахара, 1/2 ванильного сахара.

  • Все взобьем и перельем в форму, которую застелем бумагой для выпечки.

  • Выпекать в разогретой до 180*C духовки 15 минут. Проверить готовность зубочисткой.

  • Приготовим блинное тесто: взобьем 3 яйца, добавим молоко и муку.

  • Добавим коричневый и ванильный сахар.

  • Добавим цедру апельсина и все перемешаем, чтобы не было комочков.

  • Выпекать блины на разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом. Из такого количества теста получается 8 больших блинчиков.

  • Приготовим шоколадный ганаш: шоколад, сливочное масло и 50 гр сливок поставить на водяную баню. Готовить до растворения шоколада.

  • Оставшиеся сливки взбить и ввести в ганаш.

  • Ореховую смесь перемолоть в блендере и добавить в ганаш. Оставить остужаться при комнатной температуре.

  • Бананы нарезать дольками.

  • Взять глубокую форму. У меня стеклянный салатник. Положить первый блин, на него охлажденный ганаш и бананы.

  • Таким же образом выкладывать остальные блины, ганаш и бананы. Отложить 1 блин. На предпоследний блинчик выложить бисквит и обмазать его ганашем.

  • Уложить последний блинчик, накрыть пищевой пленкой и отправить в морозильную камеру на 2-3 часа.

  • Достать пирог из морозилки, дать постоять при комнатной температуре минут 20 и перевернуть на блюдо.

  • В сотейнике соединить пакетик желе для торта и апельсиновый сок. Все прогреть.

  • Банан нарезать дольками и украсить пирог. Сверху покрыть апельсиновым желе и отправить на ночь в холодильник.

  • Вот собственно и все. Пирог получается нежный, шоколадный и, на мой взгляд, очень эффектный.


Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинный пирог с шоколадом и бананами
Рецепт: Блинный пирог с шоколадом и бананами

Я люблю блинные пироги. Их несложно готовить, они всегда эффектные и сытные. Этот рецепт понравился сочетанием шоколада, орехов, апельсинов и банана.

Ингредиенты для «Блинный пирог с шоколадом и бананами»:

Комментарии и отзывы

какая затейница! Молодец!
вауууууууууу, обалденно вкусно
Светдага, спасибо! Очень приятно!))))
Танюш, ну я не могу..ты до сих пор ещё балуешь нас своими пирогами? [x]22:19 05.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка, улыбнулась!)) если верить нашему доктору, то еще минимум неделя!)так что думаю еще что-нибудь приготовить!)))
Ответ для barska
Написала про гулять и отправилась в рд!) сенодня к вечеру надеюсь уже подержать свое сокровище)))
Удачи!!!!!! Ждём вестей!!!!!!!!
Отчитываюсь!) красавица дочка, 3120, 51см!) софья алексеевна!))
ВАХ! УМНИЧКА! ПОЗДРАВЛЯЮ!!! [x]15:58 08.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
при виде такого пирога и про всякую диету забудешь
Да уж)) Диетическим его точно не назовешь!
Какая красота!!!! Очень аппетитно!
Большое спасибо!)))) Очень приятно!
Симпатичный пирожок ))
Симпатичный пирожок ))
Спасибо!
очень вкусно .
очень вкусно .
СПАСИБО!)
Наверное надо добавить и описание...
Добавилось описание! Видимо какой-то глюк был...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки