Еще одна моя фантазия на котлетную тему. Просто, быстро, оригинально.
nikuljПоваренок 7 уровня
- 1 июня 2008, 20:38
- 5923
Мясной хлебец с корнишонами
Ингредиенты для «Мясной хлебец с корнишонами»:
- Фарш мясной (смешанный) — 500 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Корнишоны (можно 3 -4 больших огурца разрезать вдоль на 4 части) — 12 шт
- Хлеб (сегодня я брала ржаной, но это очень на любителя, рекомендую белый или батон) — 3 ломт.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1083.8 ккал |
белки
22.7 г |
жиры
12.8 г |
углеводы
74.3 г |
| Порции | |||
| ккал 180.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 12.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.1 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Мясной хлебец с корнишонами»:
-
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, давленый чеснок, яйца взбитые, хорошо вымешать.
-
Хлебушек нарезать небольшими кубиками.
-
на смазанную растительным маслом противень выкладываем половину фарша, потом корнишоны.
-
Сверху вторую половину фарша, формируем хлебец, и посыпаем его кубиками хлебными, потом их немного вдавливаем.
-
заворачиваем фольгу плотненько, в разогретую духовку 180 С на 1 час.
-
Вот такой получается ежик.
-
А такой на разрезе. Можно употреблять и в горячем, и в холодном виде. Можно делать отдельные котлетки с корнишончиком внутри, обвалять их в хлебных кубиках и жарить во фритюре. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2010 года yakolyoka #
18 мая 2009 года наташа лучко #
1 февраля 2009 года natves2 #
3 февраля 2009 года nikulj # (автор рецепта)
2 июня 2008 года Pachita #
4 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
2 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
2 июня 2008 года Lacoste #
2 июня 2008 года мисс #
2 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
2 июня 2008 года Лейла #
2 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
2 июня 2008 года чиполинка #
Я польщена твоей фантазией!+++
УМНИЧКА!!!
2 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
2 июня 2008 года Alefniunia #
2 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
2 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
1 июня 2008 года Лисенок #
1 июня 2008 года биа46 #
2 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
1 июня 2008 года Виталия #
2 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
1 июня 2008 года Ленок #
2 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
1 июня 2008 года Светлана07 #
Только вот, мне кажется, корнишоны через "и" пишутся, нет? :oops:
2 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
2 июня 2008 года Светлана07 #
1 июня 2008 года Лёля #
2 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
1 июня 2008 года pinkflamingo1962 #
2 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
1 июня 2008 года alisa-108 #
2 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: