Для тех, кто любит баклажаны. Уверена, такая подача вас и ваших близких не оставит равнодушными.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 6 июля 2012, 11:11
- 83242
Баклажанные "хрустики"
Ингредиенты для «Баклажанные "хрустики"»:
- Баклажан — 1 шт
- Сыр твердый (тертый) — 3 ст. л.
- Кунжут — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 1 ст. л.
- Специи (соль щепотка сушеного базилика щепотка сушеного розмарина щепотка молотой паприки чеснок по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
728.3 ккал |
белки
38.4 г |
жиры
48.7 г |
углеводы
181.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 35.5 г |
Рецепт «Баклажанные "хрустики"»:
-
Баклажан помыть и нарезать крупной соломкой.
Тертый сыр смешать с кунжутом.
Взбить венчиком яйцо, добавить воду, хорошо еще раз взбить.
Соломку из баклажанчиков замариновать в специях, соли (по желанию добавьте выжатый через пресс чеснок) -
Замаринованные полоски баклажанчиков опускаем в яйцо, затем в сыр с кунжутом.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. -
Ставим в предварительно разогретую духовку.
Запекаем при 200 г 15 минут
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2020 года Ладо Ирина #
16 апреля 2017 года sveta s 2 #
19 января 2017 года Виктор Донченко #
2 сентября 2016 года Дракошка76 #
у меня тоже хрустиков не вышло (грешу на духовку и свои кривые ручки) - сначала никак не хотела начинка прилипать к баклажанам, потом они не хотели хрустеть (мягкие получились), но само сочетание продуктов
спасибо автору за рецепт
22 августа 2016 года virgola71 #
1 августа 2016 года Марина Пух #
27 июля 2016 года Сонита #
22 июля 2016 года martoa #
26 июля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
21 июля 2016 года Babochka Mel #
21 июля 2016 года lenchik1616 #
21 июля 2016 года laima 76 #
21 июля 2016 года Рузалья #
21 июля 2016 года olya n 80 #
14 апреля 2016 года pretttyfly #
15 апреля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года visage20061 #
3 декабря 2015 года Olggi #
20 ноября 2015 года AlisaIv84 #
9 ноября 2015 года leenadrabinko #
8 ноября 2015 года Habibi Ivanova #
8 ноября 2015 года naleni2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: