• 6 июля 2012, 19:49
  • 16230

Рогалики на пиве

Рецепт: Рогалики на пиве

Это рецепт моей бабушки. Покопавшись на сайте, я не нашла подобных, так что вот... Рогалики получаются хрустящие и исчезают со стола очень быстро.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики на пиве»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Рогалики на пиве»:

Маргарин растопить полностью.

Добавить пиво. У меня было самое простое - "Оболонь" светлое.

Добавить муку. Такое неопределенное количество я написала потому, что каждый раз выходит по разному. В итоге у вас должно получиться эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Получившееся тесто делим на две части и кладем в два разных пакетика. И отправляем примерно на час в морозильную камеру.
И пока наше тесто охлаждается нам нужно перемолоть сахар в пудру.

Включаем духовку, чтобы она успела нагреться до 220 градусов. Достаем наше охлажденное, но не замерзшее тесто. Пока только один пакет.
Отрываем от теста половинку. Оно должно быть эластичным, не ломаться. И раскатываем его до толщины 0,5 мм. Режем его на треугольнички. На каждый треугольничек выкладываем вишенку (у меня была замороженная и я добавляла сахар, но лучше все же консервированая) и заворачиваем в рогалик

Противень посыпаем мукой и выкладываем рогалики. Теста из одного пакетика хватает как раз на один противень. Ставим в духовку. Выпекаем 20-25 минут.

Пока рогалики пекутся, достаем из морозильной камеры второй пакетик и проделываем с ним то же самое.
Достаем уже готовые рогалики с духовки. Теперь нам нужно очень быстро, пока они не остыли обвалять КАЖДЫЙ из них в сахарной пудре.

И вот результат)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики на пиве
Описание: Это рецепт моей бабушки. Покопавшись на сайте, я не нашла подобных, так что вот... Рогалики получаются хрустящие и исчезают со стола очень быстро.


Другие варианты рецепта

1281

Рогалики

406

Рогалики

248

Рогалики

114

Рогалики

112

Рогалики

Фотографии «Рогалики на пиве» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно! Даже без начинки! Только для фигуры не очень - как семечки - хочется еще и еще! )))
Точно! Как семечки))
Прекрасные рогалики! Вчера первый раз в жизни решила сама их испечь, среди огромного количества рецептов, нашла четыре самых вкусных на вид и по описанию) И они не подвели)) Часть сделала с вареньем из черной смородины,часть с замороженной черникой, но получилось не менее вкусно) Мне очень понравилось, муж и коллеги тоже оценили. Спасибо за рецепт^^
Спасибо огромное за лестный комментарий! Уже и не думала, что их кто-то ещё испечет)) У нас также на завтра такие рогалики запланированы)
Очень вкусные рогалики, спасибо вам за рецепт
На здоровье!
смотрю вариантов рецепта уже "подкинули"
ставлю + - рецепт проверен временем
Спасибо за рецепт! Тем более такой не сложный
Пожалуйста Готовьте на здоровье.
Забрала в КК, обязательно испеку. Очень люблю рогалики. Спасибо Вам за рецепт.
Спасибо Вам. Рада,что пригодился рецепт.
да, старый рецепт, так мама ещё пекла
Вот-вот, но рецепта такой вкуснятины нигде нет))
Ответ для мисс
моя мама тоже так делает и на таком тесте "Наполеон" вкусно получается
Отлична знакома с этим тестом и с рогаликами! Ваши мне тоже нравятся!
Большое Вам спасибо.
Йз такого теста я пеку печенье.Но это я думаю будет намного вкусней и интересней.Забираю в КК.Спасибо.
Спасибо. Рада,что Вам понравился рецепт.
Очень вкусно спасибо!
Спасибо за лестный комментарий
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2108 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки