• 8 июля 2012, 19:08
  • 23612

Суп со спаржевой фасолью

Рецепт: Суп со спаржевой фасолью

Летний витаминный супчик, который все оценят по достоинству.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп со спаржевой фасолью»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1261.3 ккал
белки
30.897 г
жиры
25.122 г
углеводы
121.403 г
Порции
ккал
630.65 ккал
белки
15.45 г
жиры
12.56 г
углеводы
60.7 г
100 г блюда
ккал
60.49 ккал
белки
1.48 г
жиры
1.2 г
углеводы
5.82 г


Рецепт «Суп со спаржевой фасолью»:

Картофель очистить, нарезать кубиками,

Засыпать в кипящую подсоленную воду или бульон, проварить 15 минут.

Спаржевую фасоль вымыть, обсушить, нарезать кусочками 1,5-2 см,

Обжарить на растительном и сливочном маслах.

Морковь и лук очистить. Морковь натереть на крупной тёрке (нам необходима 1 столовая ложка моркови), лук мелко нарезать,

Добавить к фасоли, всё перемешать и ещё немного обжарить.

Обжаренные фасоль, лук, морковь засыпать в картофель. Добавить лавровый лист, специи, соль, если необходимо. Проварить ещё минут 10 до готовности.

Грудинку и зелень нарезать. Суп разлить по тарелкам, добавить грудинку, посыпать зеленью. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп со спаржевой фасолью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Большое спасибо за замечательную идею, очень мне сегодня пригодилась. Как раз свекровь передала спаржевую фасоль, а я думала, куда бы ее пристроить. Очень неплохо получилось
Рада, что Вам понравился)))
Спасибо за отзывы
Очень мило !
просто и вкусно
Витаминный супчик!
Хороший супчик. Спасибо.
неплохой легкий супчик, как раз для летней поры!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3405 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки