freziya1Поваренок 3 уровня

8 июля 2012, 22:19
6470

Клафутти персиково-абрикосовый

У меня наконец-то появилась духовка, и сегодня я стартую, первый раз пеку пирог. Увидела в журнале рецепт клаффути, очень захотелось сделать. Для первого раза я считаю получилось очень даже неплохо. Пирог нежный, воздушный, а аромат просто сказка. За окном еще шел дождь, и запах свежести смешался в моей квартире с запахом фруктов. Ощущение непередаваемое.

Категория: Десерты

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Клафутти персиково-абрикосовый»:

Абрикос (свежий) — 200 г
Персик (свежий) — 2-3 шт
Молоко — 3/4 стак.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра (для посыпки)

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1499.3 ккал	белки 54.7 г	жиры 23.8 г	углеводы 269.5 г
100 г блюда
ккал 96.1 ккал	белки 3.5 г	жиры 1.5 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Клафутти персиково-абрикосовый»:

Абрикосы и персики моем, хорошенько сушим полотенцем. Удаляем косточки и выкладываем на дно формы. Абрикосы я укладывала половинками, персики резала дольками.
Яйца, ванильный и обычный сахар взбиваем вместе в пышную пену. Продолжая взбивать, вводим молоко, затем просеянную через сито муку и разрыхлитель.
Получившимся тестом заливаем наши фрукты. И ставим в духовку на 30-40 минут. Выпекаем при температуре 180-200 градусов.
Получившийся пирог посыпаем сахарной пудры. И не жалеем, так как фрукты все же дают свою кислинку, для любителей сладкого рекомендую хорошо посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: нежный абрикосовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66466/]Клафутти персиково-абрикосовый[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66466/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5455/545572.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
У меня наконец-то появилась духовка, и сегодня я стартую, первый раз пеку пирог. Увидела в журнале рецепт клаффути, очень захотелось сделать. Для первого раза я считаю получилось очень даже неплохо. Пирог нежный, воздушный, а аромат просто сказка. За окном еще шел дождь, и запах свежести смешался в моей квартире с запахом фруктов. Ощущение непередаваемое.

Ингредиенты: Абрикос, Персик, Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клафутти персиково-абрикосовый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5455/545572.jpg" alt="Рецепт: Клафутти персиково-абрикосовый" title="Рецепт: Клафутти персиково-абрикосовый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У меня наконец-то появилась духовка, и сегодня я стартую, первый раз пеку пирог. Увидела в журнале рецепт клаффути, очень захотелось сделать. Для первого раза я считаю получилось очень даже неплохо. Пирог нежный, воздушный, а аромат просто сказка. За окном еще шел дождь, и запах свежести смешался в моей квартире с запахом фруктов. Ощущение непередаваемое.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клафутти персиково-абрикосовый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7">Абрикос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66466/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клафутти персиково-абрикосовый

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Клафутти персиково-абрикосовый»:

Абрикос Персик Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сахар Сахарная пудра

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

589

Ленивый пирог "Флонярд с яблоками"

113
589
46472

453

Нежнейший клафутти с черевишней

157
453
15361

451

Французский десерт "Клафути"

100
451
33942

359

Нежный клафути с вишней

5
359
3500

183

Клафути с чeрной смородиной на манке

47
183
8140

166

Клафути с разными ягодами

18
166
7939

136

Клафутти персиково-абрикосовый

22
136
5247

123

Клафути с клубникой

46
123
11049

121

Клафути с черникой

4
121
1342

112

Клафути с яблоками

10
112
11519

Нежный пирог "Клафути"

77
83
10667

Вишневый клафути

8
80
7598

Вишневый десерт "Клафути"

13
59
2970

Вишневый клафути

6
58
6628

Клафути

13
50
8917

Клафути с яблоками и вишней

16
42
4812

Клафутти из клубники

20
39
3309

Клафути

5
33
1869

Клафути с вишней

3
18
2668

Показать все варианты рецепта (19)

Комментарии и отзывы

20 декабря 2015 года khamoro #

Только что испекла. Прочитав предыдущий комментарий, добавила чуть больше сахара, но оказалось, что зря. Пересластила

тесто вышло нормальное, как и должно быть у клафутти. Фотографировать не стала - семья большая. Тарелка уже пустая

10 июля 2012 года smart-shamrock #

absoljutno ni4ego ne poly4ilos. testo ne sladkoe i resinovoe vuwlo.

10 июля 2012 года freziya1 # (автор рецепта)

на самом деле не знаю почему у вас так вышло, у меня тесто не скажу чтобы сильно сладкое было, да я такое и не люблю, поэтому и посыпала сахарной пудрой, но все же сладость в нем чувствовалась. А на счет резинового не знаю, у меняя было нежное и воздушное

Извините, если вам мой рецепт не понравился, я не виновата!

9 июля 2012 года Kulac #

А вариантов рецептов то сколько...спасибо. Каждый посмотрим

10 июля 2012 года freziya1 # (автор рецепта)

мне кажется иногда хорошо когда много вариантов, уверена все они чем-то отличаются, можно выбрать наиболее подходящий

10 июля 2012 года Kulac #

наверное вы правы

9 июля 2012 года terry-68 #

Очень красивый и аппетитный десерт!

9 июля 2012 года freziya1 # (автор рецепта)

спасибо вам !!!

9 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Красивое фото с яблочком!

9 июля 2012 года freziya1 # (автор рецепта)

Это персик, только на фото он действительно выглядит как яблочко. Списибо

12 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Теперь смотрю точно персик, я с такими мороженое снимала, все равно очень фотогеничный попался!

9 июля 2012 года мисс #

люблю такое

9 июля 2012 года freziya1 # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье

[x]07:49 09.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 июля 2012 года Sugar #

Хороший рецепт! Давненько вас не было видно, с возвращением. А за клафути ловите+++

9 июля 2012 года freziya1 # (автор рецепта)

Спасибо! Да, произошли небольшие изменения в жизни, времени и желания готовить не было. Надеюсь, что я теперь надолго вернулась

8 июля 2012 года elenita # (модератор)

Пожалуйста, исправьте ошибку в названии. А то Ваш клафути не найдут поиском те, кому этот рецепт будет нужен.
Персико-абрикосовый - кажется, тут единственный. Кроме Вашего, я не нашла.

8 июля 2012 года freziya1 # (автор рецепта)

спасибо, исправила.
В рецептах я нашла в основном с вишней, с абрикосами и персиками я не видела

8 июля 2012 года elenita # (модератор)

Я плюсик поставила

9 июля 2012 года freziya1 # (автор рецепта)

спасибо вам !!!

8 июля 2012 года Демоника #

Персики и абрикосы - это всегда вкусно. Но у меня ощущение, что вам сейчас двойников массу накидают

8 июля 2012 года freziya1 # (автор рецепта)

да, наверно. Надеюсь все равно мой рецепт кому-то да пригодится. Даже если одному человеку - это уже хорошо. Здесь, конечно, много выдающихся кулинаров, но нередко заходят и новички, которым, надеюсь нужны несложные рецепты

8 июля 2012 года Демоника #

Абсолютно с вами согласна. На каждый рецепт - свой кулинар. Ну, разве что уж совсем полностью одинаковые удалять.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Клафутти персиково-абрикосовый

Ингредиенты для «Клафутти персиково-абрикосовый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клафутти персиково-абрикосовый»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов