• 10 июля 2012, 1:56
  • 4400

Клюквенно-виноградный компот "Вкус настроения"

Рецепт: Клюквенно-виноградный компот Вкус настроения

Сейчас лето, жара, хочется чего-нибудь попить, этот компот как раз для вас и ваших деток. Что может быть лучше, чем домашний компот! Ягодная нотка обязательно понравится вашему крохе. Тема 7 этапа конкурса: «Ягодное изобилие».

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Компот

Ингредиенты для «Клюквенно-виноградный компот "Вкус настроения"»:



Рецепт «Клюквенно-виноградный компот "Вкус настроения"»:

Клюкву промыть, виноград разрезать на половинки.

Сложить подготовленные продукты в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения.

Цедру мандарина и лимона натереть на мелкой терке (предварительно хорошо промойте цедру под проточной водой).

Добавить в кипящую воду к клюкве и винограду.

Всыпать обычный сахар и немного ванильного, перемешать. Дать немного потомиться на малом огне, дать настояться 10 мин., и можно наслаждаться необычным вкусом (при желании сахар можно не добавлять, когда компот настоится, то он приобретает естественный вкус ягод).

Этот компот с удовольствием будут пить взрослые и дети.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клюквенно-виноградный компот Вкус настроения
Описание: Сейчас лето, жара, хочется чего-нибудь попить, этот компот как раз для вас и ваших деток. Что может быть лучше, чем домашний компот! Ягодная нотка обязательно понравится вашему крохе. Тема 7 этапа конкурса: «Ягодное изобилие».
Тэги: компот.


Фотографии «Клюквенно-виноградный компот "Вкус настроения"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Аня спасибо большое за рецепт
вместо клюквы у меня красная смородина
получилось очень вкусно

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=289469#p289469
зачётно!
принято
Ответ для mtata
Спасибо, Танечка за доверие к моему рецепту
отличный компот , удачи!
спасибо большое .
Полезный компотик!
Оригинально! Обязательно попробую!
он очень вкусный
Вкус клюквы меня не слишком радует, ну а виноград люблю. Должно быть вкусно. Подумаю над добавлением в КК
Очень приятный вкус компота, одного вкуса клюквы не будет.Ягоды клюквы просто так есть не будешь,а в компоте-самое оно
Клюква очень полезна-Клюква богата сахарами, органическими кислотами, пектинами и витаминами. В ягодах встречается лимонная, бензойная, урсоловая, хинная, хлорогеновая, яблочная, олеандровая, янтарная и щавелевая кислоты, достаточно большое (относительно других ягод) количество пектинов. Витаминная часть клюквы представлена витаминами группы B (B1, B2, B5, B6), PP, К1 (филлохинон) и большим содержанием витамина C, количество которого в клюкве сравнимо с лимонами, апельсинами, грейпфрутами и садовой земляникой. Ягоды клюквы богаты антоцианами, фенолокислотами, лейкоантоцианами, катехинами, бетаином, макро и микроэлементами. В клюкве очень много калия, чуть меньше фосфора и кальция. Достаточно железа, марганца, меди и молибдена. Кроме того, в ней содержатся марганец, бор, кобальт, олово, йод, никель, серебро, хром, титан, цинк и другие микроэлементы.
Я лучше заменю тем, что вы указали в самом первом комментарии
Фото очень крависое, мне кажется клюква забьет вкус винограда, хотя у красного винограда более яркий вкус!
Неее... не забьет она внесет определенную нотку вкуса, в основном преобладает вкус винограда,...цедры мандарина,лимона(т.к в цедре находятся масла)
Красивая презентация! Как с картинки гастрономического журнала!
Спасибо, очень приятно
вкусно и полезно
Вкус этого компота - мне напомнил какой то магазинный сок.Смесь вкуса клюквы-винограда,мандарина и горчинки лимона, с легким ароматом ванили. (сахара в компот я положила 3 ст.л- вообще когда,делаю компот из сухофруктов,то сахар не ложу- в принципе можно сахар было и не ложить- это уже на любителя, так же и про ванилин- смотрите сами )
Если нет клюквы- то ее можно заменить (черникой,смородиной,клубникой,малиной).
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки