Сейчас лето, жара, хочется чего-нибудь попить, этот компот как раз для вас и ваших деток. Что может быть лучше, чем домашний компот! Ягодная нотка обязательно понравится вашему крохе. Тема 7 этапа конкурса: «Ягодное изобилие».
ШахзодаПоваренок 5 уровня
- 10 июля 2012, 1:56
- 5370
Клюквенно-виноградный компот "Вкус настроения"
Ингредиенты для «Клюквенно-виноградный компот "Вкус настроения"»:
- Ванильный сахар (по желанию)
- Сахар (по вкусу)
- Цедра лимона (и мандарина)
- Виноград (зеленый - 1 лоза; темный - 1 лоза)
- Клюква (свежая или замороженная) — 0,5 стак.
- Вода — 3 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Клюквенно-виноградный компот "Вкус настроения"»:
-
Клюкву промыть, виноград разрезать на половинки.
-
Сложить подготовленные продукты в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения.
-
Цедру мандарина и лимона натереть на мелкой терке (предварительно хорошо промойте цедру под проточной водой).
-
Добавить в кипящую воду к клюкве и винограду.
-
Всыпать обычный сахар и немного ванильного, перемешать. Дать немного потомиться на малом огне, дать настояться 10 мин., и можно наслаждаться необычным вкусом (при желании сахар можно не добавлять, когда компот настоится, то он приобретает естественный вкус ягод).
Этот компот с удовольствием будут пить взрослые и дети.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2015 года mtata #
вместо клюквы у меня красная смородина
получилось очень вкусно
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=289469#p289469
8 сентября 2015 года специалист # (модератор)
8 сентября 2015 года mtata #
9 сентября 2015 года Шахзода # (автор рецепта)
23 июля 2012 года missmirnova #
26 июля 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
13 июля 2012 года Милана Прекрасная #
12 июля 2012 года Nadya_E #
26 июля 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
10 июля 2012 года Kulac #
10 июля 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
Клюква очень полезна-Клюква богата сахарами, органическими кислотами, пектинами и витаминами. В ягодах встречается лимонная, бензойная, урсоловая, хинная, хлорогеновая, яблочная, олеандровая, янтарная и щавелевая кислоты, достаточно большое (относительно других ягод) количество пектинов. Витаминная часть клюквы представлена витаминами группы B (B1, B2, B5, B6), PP, К1 (филлохинон) и большим содержанием витамина C, количество которого в клюкве сравнимо с лимонами, апельсинами, грейпфрутами и садовой земляникой. Ягоды клюквы богаты антоцианами, фенолокислотами, лейкоантоцианами, катехинами, бетаином, макро и микроэлементами. В клюкве очень много калия, чуть меньше фосфора и кальция. Достаточно железа, марганца, меди и молибдена. Кроме того, в ней содержатся марганец, бор, кобальт, олово, йод, никель, серебро, хром, титан, цинк и другие микроэлементы.
10 июля 2012 года Kulac #
10 июля 2012 года Bryngilda deleted #
10 июля 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
10 июля 2012 года Coffee cup #
10 июля 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
10 июля 2012 года мисс #
10 июля 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
Если нет клюквы- то ее можно заменить (черникой,смородиной,клубникой,малиной).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: