Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

rithenПоваренок 2 уровня

14 июля 2012, 18:45
6927

Овощная запеканка

Запеканка, любимая мной за то, что готовить ее можно практически из чего угодно, неизменны только 2 ингридиента - баклажаны и помидоры, все остальное легко варьируется. Я указала количество ингридиентов для формы на 2, 5 литра. Вообщем не запеканка, а полет фантазии)) Привожу на ваш суд мой самый любимый вариант блюда..

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Овощная запеканка»:

Баклажан (средний) — 5 шт
Помидор (средний) — 6 шт
Картофель (средний) — 6 шт
Перец болгарский — 6 шт
Майонез (лёгкий) — 200 г
Сыр твердый — 200 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2877.4 ккал	белки 78.7 г	жиры 146.5 г	углеводы 1052.5 г
100 г блюда
ккал 71.9 ккал	белки 2 г	жиры 3.7 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Овощная запеканка»:

Все овощи вымойте, картофель и перец очистите, у баклажанов срежьте плодоножку.
Порежьте баклажан кружочками, выложите на дно формы, присолите и добавьте немного майонеза.
Картофель тоже нарежьте кружочками, выложите на баклажан, присолите и добавьте майонез.
Перец порежьте дольками, выложите поверх картофеля.
Помидоры также порежьте дольками и выложите на перец. И отправляем эту красоту в духовку, разогретую до 250 градусов, до готовности картошки.
Когда картошка будет готова, достаньте из духовки, посыпьте сыром и верните назад еще на 7 минут. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: насыщенный овощной сырный томатный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66602/]Овощная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66602/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5468/546813.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Запеканка, любимая мной за то, что готовить ее можно практически из чего угодно, неизменны только 2 ингридиента - баклажаны и помидоры, все остальное легко варьируется. Я указала количество ингридиентов для формы на 2, 5 литра. Вообщем не запеканка, а полет фантазии)) Привожу на ваш суд мой самый любимый вариант блюда..

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Картофель, Перец болгарский, Майонез, Сыр  твердый.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5468/546813.jpg" alt="Рецепт: Овощная запеканка" title="Рецепт: Овощная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеканка, любимая мной за то, что готовить ее можно практически из чего угодно, неизменны только 2 ингридиента - баклажаны и помидоры, все остальное легко варьируется. Я указала количество ингридиентов для формы на 2, 5 литра. Вообщем не запеканка, а полет фантазии)) Привожу на ваш суд мой самый любимый вариант блюда..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66602/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощная запеканка

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Овощная запеканка»:

Баклажан Помидор Картофель Перец болгарский Майонез Сыр твердый

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3353

Салат "Рыночный"

343
3353
54040

298

Куриные рафаэллки

53
298
16109

657

Тыквенныe пирожные-суфле

75
657
33696

Комментарии и отзывы

12 августа 2017 года z-y #

Хочу поблагодарить за запеканку

Готовлю каждое лето в сезон овощей, но только сейчас добралась написать отзыв

Спасибо, очеь вкусно

9 ноября 2013 года mariana82 #

10 ноября 2013 года rithen # (автор рецепта)

30 июля 2012 года lelika # (модератор)

Быстро, вкусно, просто!

23 июля 2012 года АленкаВ #

уже попробовала вчера приготовить,очень понравилась запеканочка буду еще готовить.спасибо еще раз за рецептик.

24 июля 2012 года rithen # (автор рецепта)

Не за что )) На здоровье

22 июля 2012 года АленкаВ #

Обожаю разные запеканки и очень актуально сейчас когда есть все овощи.Спасибо за рецептик, обязательно попробую!

22 июля 2012 года iza090 deleted #

спасибо за рецепт

16 июля 2012 года Котюля #

очень люблю разные запеканочки!

16 июля 2012 года Ал-нушка 77 #

Очень хорошая запеканка!

15 июля 2012 года белошвейка #

Рецепт ОЧЕНЬ понравился.

15 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Отличная запеканка, только я баклажаны солю и кладу под пресс или просто тарелкой прижимаю до выкладывания в запеканку, что бы горечь ушла.

15 июля 2012 года rithen # (автор рецепта)

А вы знаете, не могу понять почему, но в этом рецепте они не горчат

14 июля 2012 года Солнечная лазурь #

И у меня вопрос-при разрезании она же форму держать не будет, правильно? Может сыром тогда слои пересыпать?)

15 июля 2012 года rithen # (автор рецепта)

да, форму она не очень держит, можете попробовать пересыпать сыром

14 июля 2012 года tomi_tn #

Мне понравился рецепт и вариантов можно много придумать. Два вопроса по рецепту: много ли жидкости получается при запекании и с горечью баклажанов как-нибудь боретесь или в сочетании с другими овощами и майонезом все тип-топ?

15 июля 2012 года rithen # (автор рецепта)

Количество жидкости зависит от жирности майонеза - чем жирнее, тем больше жидкости. А баклажаны совсем не горчат, сама не знаю почему

14 июля 2012 года ДинСергевна #

запеканка вообще вещь вкусная и не хлопотная. А эта еще и такая летняя, прелесть

14 июля 2012 года Kulac #

Сыр твердый — 200 зуб.

Может, вы исправите зуб. на гр.?

15 июля 2012 года rithen # (автор рецепта)

Уже исправила, спасибо

14 июля 2012 года дуэт #

Очень люблю такие запеканки! Очень вкусно получаются, и всегда можно сделать разными!

14 июля 2012 года Galinka1705 #

xорошая запеканка! действительно, можно фантазировать как угодно

15 июля 2012 года rithen # (автор рецепта)

Вы правы! Туда еще можно и фарш ложить на баклажаны

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощная запеканка

Ингредиенты для «Овощная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощная запеканка»:

Похожие рецепты

Запеканка "Картофель по-флотски"

Запеканка на картофельной основе

Суфле из цветной капусты

Запеканка с сардельками

Запеканка из брюссельской капусты "Шахматная доска"

Помидоры, запеченные в овощной корзиночке

Кассероль из кабачков, сыра и хлеба

Гратен из кабачков

Запеканка с брокколи и куриным фаршем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рыночный"

Куриные рафаэллки

Тыквенныe пирожные-суфле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!