• 16 июля 2012, 4:20
  • 6129

Караси мятные в сметане

Рецепт: Караси мятные в сметане

Муж - молодец, добыл мамонта, принeс в пещеру ))) А моe дело маленькое - приготовить да накормить. Вкус получился весьма приятный. Но что рассказывать, лучше при случае приготовьте)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Караси мятные в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
680744.2 ккал
белки
9684.65 г
жиры
65889.52 г
углеводы
10607.37 г
100 г блюда
ккал
204.42 ккал
белки
2.91 г
жиры
19.79 г
углеводы
3.19 г


Рецепт «Караси мятные в сметане»:

Карасей почистить и замочить в молоке на час, можно больше. Обсушить полотенцем, обвалять в панировке и обжарить. Я обычно смешиваю панировочные сухари, муку пшеничную, кукурузную, немного паприки молотой, соль.

Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

В каждую рыбку положить несколько листиков мяты и дольку лимона. У меня были крупные, так что я положила по 2-3 листочка.

В форму для запекания уложить карасей, сверху выложить лук.

Залить всё это дело сметаной и отправить в духовку на 15-20 минут.

Готово!

Можно звать добытчика к столу)

Вот ещё гигантский "мамонт" без головы)

Надеюсь, вам понравится. Спасибо за внимание)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Караси мятные в сметане
Описание: Муж - молодец, добыл мамонта, принeс в пещеру ))) А моe дело маленькое - приготовить да накормить. Вкус получился весьма приятный. Но что рассказывать, лучше при случае приготовьте)


Комментарии и отзывы

Хороши карасики ,да ещё и с мятой !
Спасибо огромное! Они и без мяты хороши, но так более пикантный вкус получается [x]17:01 16.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
ммм...какая вкуснятина! спасибочки за рецепт!
Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье! Главное, чтоб улов был хороший!
Какая аппетитная рыбка!
Большое спасибо за похвалу и внимание к рецепту!
Ммм... тоже хочу карасей в сметане. Очень аппетитный рецепт!
Спасибо бо льшое
Экзотическое блюдо ...
на самом деле не сильно и экзотическое, караси-то наши, местные
Уверена, что добытчик доволен, ну и я рада заполучить Ваш рецепт в КК.
Берите на здоровье Добытчик сыт и доволен собой )))
Забираю рецепт в КК и при случае приготовлю обязательно. Заинтересовал вкус с мятой и лимоном.
И Вам спасибо за внимание Пробуйте)
необычно
Да, муж попросил пару штук без мяты запечь,но когда попробовал - сказал вкусно) У меня как раз был мятный период, я эту мяту пихала везде, иногда она даже к месту оказалась
Очень вкусно, но я бы остановилась на обжаривании
Те караси, которые не влезли в сковородку, были просто жареные. Но сначала все съели мятных
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки