• 16 июля 2012, 9:17
  • 8347

Летний ягодный пирог

Рецепт: Летний ягодный пирог

Очень простой и вкусный пирог с летними ягодами, который понравится и детям, и взрослым! Этап конкурса «Ягодное изобилие».

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Летний ягодный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4229 ккал
белки
38.4 г
жиры
175.5 г
углеводы
621.3 г
Порции
ккал
528.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
21.9 г
углеводы
77.7 г
100 г блюда
ккал
427.2 ккал
белки
3.9 г
жиры
17.7 г
углеводы
62.8 г


Рецепт «Летний ягодный пирог»:

Подготовить ягоды: тщательно перебрать, промыть в холодной воде, обдать кипятком.

Пересыпать ягоды сахарным песком и дать постоять 1,5-2 часа, выделившийся сок слить. Добавить полстакана сахара и крахмал, все перемешать.

Сделать песочное тесто: 1 яйцо смешать с 2 ст. ложками сахара, ванильным сахаром, добавить 200 г размягченного маргарина или сливочного масла и растереть, добавить муку. Замесить крутое тесто и положить его в холодильник.
Через полчаса тесто выложить в смазанную маслом форму и раскатать его, по всей форме. Четверть теста отложить, чтобы сделать "решетку".

На тесто выложить ягоды, равномерно распределив по поверхности.

Из остатков теста сделать "решетку" поверх ягод.

Поставить пирог на 30-40 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать, пока "решетка" не зарумянится.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Летний ягодный пирог
Рецепт: Летний ягодный пирог

Очень простой и вкусный пирог с летними ягодами, который понравится и детям, и взрослым! Этап конкурса «Ягодное изобилие».

Ингредиенты для «Летний ягодный пирог»:

Комментарии и отзывы

Да, действительно, просто и доступно, но как же это вкусно. Супер!
Поздравляю с победой! Деткам сложного не нужно! Главное, чтобы было море полезного!
Пирог просто замечательный!!! Спасибо Вам за рецептик! Вам большой плюс
это же обычный песочный пирог.......не очень
Спасибо за универсальный рецепт, т.к. в принципе можно делать с любой начинкой!!!
Вкусно получилось ! [x]08:28 16.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусно и красиво!!
не ново
наверняка, подобных рецептов достаточно на сайте, но очень уж понравились пошаговые фото) всё так аккуратненько-аппетитненько)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3606 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки