Версия для печати
  • 17 июля 2012, 16:37
  • 296198

Салат "Коул Слоу" оригинальный

Рецепт: Салат Коул Слоу оригинальный

Салат "Cole slaw". С удивлением не обнаружила на сайте оригинального рецепта этого салата, да и в интернете не сразу нашла, не помню уже на каком сайте мне повезло. )) Готовила несколько вариантов, прежде, чем добилась желаемого вкуса. Помните в американских ресторанчиках подают чуть сладенький салат из моркови и капусты, как гарнир? Так вот, этот салатик один в один как ресторанный вариант! Так им "заболела", что готовлю на ужин по 2 раза в неделю.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Коул Слоу" оригинальный»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
593 ккал
белки
11 г
жиры
37.2 г
углеводы
53.6 г
Порции
ккал
148.3 ккал
белки
2.8 г
жиры
9.3 г
углеводы
13.4 г
100 г блюда
ккал
91.2 ккал
белки
1.7 г
жиры
5.7 г
углеводы
8.2 г

Рецепт «Салат "Коул Слоу" оригинальный»:

Овощи мелко нарезать соломкой, чем тоньше, тем лучше.

Добавляем остальные ингредиенты для заправки.

Хорошо вымешиваем, я добавляю еще зеленый лук или микс из рубленой зелени.
Конечно, еще большой плюс, что заправить этот салат можно заранее и вкуса он не потеряет, перед подачей просто еще разок перемешать. Даже станет еще сочнее и нежнее, потому как овощи дадут немного сока.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Коул Слоу" оригинальный
Рецепт: Салат Коул Слоу оригинальный

Салат "Cole slaw". С удивлением не обнаружила на сайте оригинального рецепта этого салата, да и в интернете не сразу нашла, не помню уже на каком сайте мне повезло. )) Готовила несколько вариантов, прежде, чем добилась желаемого вкуса. Помните в американских ресторанчиках подают чуть сладенький салат из моркови и капусты, как гарнир? Так вот, этот салатик один в один как ресторанный вариант! Так им "заболела", что готовлю на ужин по 2 раза в неделю.

Ингредиенты для «Салат "Коул Слоу" оригинальный»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Замечаааательно вкусный,из простых продуктов, салат!Заправка-просто песня!Спасибо большое,Мария!
Обожаю этот салат! Пользуйтесь на здоровье!
Замечательный,вкусный салатик получился.Спасибо большое за интересный рецепт!
Пользуйтесь на здоровье!
Восхитительный салатик Оооочень нам понравился. Привычное сочетание овощей, благодаря заправке совершенно по новому заиграло
Именно, на здоровье!
Отличный вариант Коул Слоу.
Очень вкусно получилось!
Спасибо!
Пользуйтесь!
Люблю этот салат, вроде просто, но заправка всё меняет. Очень, очень вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!
Салат обалденный! Антикризисный=)) Несмотря на совершенно деревянную капусту, салат был съеден залпом!
У меня был домашний майонез и дижонская горчица. Вышло остренько, очень вкусно!

PS в комментариях писали, что в Европе не делают салатов с майонезом, однако в Германии, например, это не так. Их салаты даже для меня в майонезе утопают))

Салатом уже поделилась с родными и близкими, будем обязательно готовить еще!

Всего Вам доброго!
Благодарю, и Вам! Готовьте с удовольствием!
Спасибо за заправку, обычная капуста заиграла по-новому вкусно
Этот салат хит в кулинарной лавке "Братья Караваевы". Только они делают с дижонской горчицей и чесноком. Очень вкусный, муж оценил, пришлось делать вторую порцию
Дижонская не всем по карману, ну и вкус более уксусный чтоли. Конечно вариаций огромное множество, это салат еще раз доказывает, что не обязательно что вкусно должно быть дорого.
Добавила по ложечке зерновой и домашней горчицы.Заправила йогуртом,сметаной и немножко майонеза.Вкусно и сытно.Заменяет ужин.
спасибо, вкусно и нехлопотно!
Вкусный салат!
Спасибо!
Очень вкусный салат. Все ели с удовольствием. Спасибо за рецепт!
Простой и вкусный, благодарю!
Вкусно получилось ,но ожидала большего,честно говоря.Вам спасибо за рецепт!
А что можно ожидать от капусты) Простой дешевый не обычный салат, спасибо!
Отличный салатик. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо! Я сначала сделала по рецепту, а потом решила сделать обычный салат из капусты, зелени и других овощей(помидоров, огурцов, сладкого перца, редиса) и использовать вашу заправку. И теперь мы только так и едим. Овощи варьируются, а заправка никогда. Большооооооое спасибо!!!!!
Отличная заправка, согласна, спасибо!
Поставила оценку 2 ( вкусно). Для себя сделала пометку уменьшить количество майонеза и сметаны, а также сахар. Спасибо.
На Ваш вкус, майонез разный у всех производителей и вкус на "влажность" салата так же, спасибо!
Восхитительный салатик,а когда настоялся так вообще объедение получилось.Спасибо большое за рецепт!
На здоровье! ? в пир и в мир салатик ) сама его очень люблю!
Читал про этот салат, что как такого единого оригинального рецепта не существует. Но есть моменты-ингредиенты, которые являются оригинальной основой: тонко нашинкованная капуста и заправка (майонез, уксус...).
Не думал, что майонез так популярен в американских салатах. На хотдоги льют, да, видел в кино) Вроде как только в России его фигачат во все подряд, включая тяжеленные салаты (мимоза и т.п.). В Европе утопленный в майонезе а-ля-оливье называется "русским салатом")))

И еще хотел уточнить по поводу горчицы. Привычная нам горчица в Европе и Штатах не в ходу. Хотя видов этой приправы много, но такую зверскую мало где делают. Любая импортная (продается ли сейчас?) из супермаркета покажется нам от нейтральной, до сладкой.
Если бы американцы в коул-слоу клали нашу горчицу, то это было ближе к кимчи )
Очень познавательно!
Очень полюбился нашей семье этот салатик!
Готовьте с удовольствием!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook