Версия для печати
  • 17 июля 2012, 16:37
  • 272911

Салат "Коул Слоу" оригинальный

Рецепт: Салат Коул Слоу оригинальный

Салат "Cole slaw". С удивлением не обнаружила на сайте оригинального рецепта этого салата, да и в интернете не сразу нашла, не помню уже на каком сайте мне повезло. )) Готовила несколько вариантов, прежде, чем добилась желаемого вкуса. Помните в американских ресторанчиках подают чуть сладенький салат из моркови и капусты, как гарнир? Так вот, этот салатик один в один как ресторанный вариант! Так им "заболела", что готовлю на ужин по 2 раза в неделю.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Коул Слоу" оригинальный»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Салат "Коул Слоу" оригинальный»:

Овощи мелко нарезать соломкой, чем тоньше, тем лучше.

Добавляем остальные ингредиенты для заправки.

Хорошо вымешиваем, я добавляю еще зеленый лук или микс из рубленой зелени.
Конечно, еще большой плюс, что заправить этот салат можно заранее и вкуса он не потеряет, перед подачей просто еще разок перемешать. Даже станет еще сочнее и нежнее, потому как овощи дадут немного сока.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Коул Слоу оригинальный
Описание: Салат "Cole slaw". С удивлением не обнаружила на сайте оригинального рецепта этого салата, да и в интернете не сразу нашла, не помню уже на каком сайте мне повезло. )) Готовила несколько вариантов, прежде, чем добилась желаемого вкуса. Помните в американских ресторанчиках подают чуть сладенький салат из моркови и капусты, как гарнир? Так вот, этот салатик один в один как ресторанный вариант! Так им "заболела", что готовлю на ужин по 2 раза в неделю.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Вкусный салат!
Спасибо!
Очень вкусный салат. Все ели с удовольствием. Спасибо за рецепт!
Простой и вкусный, благодарю!
Вкусно получилось ,но ожидала большего,честно говоря.Вам спасибо за рецепт!
А что можно ожидать от капусты) Простой дешевый не обычный салат, спасибо!
Отличный салатик. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо! Я сначала сделала по рецепту, а потом решила сделать обычный салат из капусты, зелени и других овощей(помидоров, огурцов, сладкого перца, редиса) и использовать вашу заправку. И теперь мы только так и едим. Овощи варьируются, а заправка никогда. Большооооооое спасибо!!!!!
Отличная заправка, согласна, спасибо!
Поставила оценку 2 ( вкусно). Для себя сделала пометку уменьшить количество майонеза и сметаны, а также сахар. Спасибо.
На Ваш вкус, майонез разный у всех производителей и вкус на "влажность" салата так же, спасибо!
Восхитительный салатик,а когда настоялся так вообще объедение получилось.Спасибо большое за рецепт!
На здоровье! ? в пир и в мир салатик ) сама его очень люблю!
Читал про этот салат, что как такого единого оригинального рецепта не существует. Но есть моменты-ингредиенты, которые являются оригинальной основой: тонко нашинкованная капуста и заправка (майонез, уксус...).
Не думал, что майонез так популярен в американских салатах. На хотдоги льют, да, видел в кино) Вроде как только в России его фигачат во все подряд, включая тяжеленные салаты (мимоза и т.п.). В Европе утопленный в майонезе а-ля-оливье называется "русским салатом")))

И еще хотел уточнить по поводу горчицы. Привычная нам горчица в Европе и Штатах не в ходу. Хотя видов этой приправы много, но такую зверскую мало где делают. Любая импортная (продается ли сейчас?) из супермаркета покажется нам от нейтральной, до сладкой.
Если бы американцы в коул-слоу клали нашу горчицу, то это было ближе к кимчи )
Очень познавательно!
Очень полюбился нашей семье этот салатик!
Готовьте с удовольствием!
Очень интересный вкус получился у столь обычного салата. Понравилось всем, без исключения. Это редкость у нас.
Согласна! Очень рада что Ваша семья осталась довольна
не перестаю удивляться, как знакомое сочетание продуктов может по-другому "заиграть" от соуса-заправки. Этот рецепт как раз об этом. Спасибо большое за рецепт, очень вкусно.
Однозначно, обожаю этот салат! На здоровье!
Завтра обязательно попробую. С меня фотоотчет
Завтра обязательно попробую. С меня фотоотчет
На здоровье, понравится обязательно!
Так просто и так вкусно! Я приготовила разовую порцию и съела её с удовольствием, теперь готовлю большими объёмами. Благодарна вам за рецепт.
Пользуйтесь на здоровье!
Очень и очень вкусно! Только я добавила яблочко, майонез стараюсь не употреблять, в соус добавила натуральный йогурт, остальное по рецепту!
Яблочко конечно на вкус, майонез можно сделать домашний, с йогуртом или сметаной не тот вкус, совсем другой, тут весь смысл в заправке. Пользуйтесь на здоровье!
Прекрасное сочетание!
Да, действительно, вкусно!
Спасибо за этот замечательный рецепт, очень-очень вкусно!
Хороший фото отчёт!
Спасибо!
Ответ для виолетта соболева
Виолетта, шикарный салатик!!!
Большое спасибо, Лилечка! Салатик, действительно, обалденный!
Ответ для виолетта соболева
Пользуйтесь на здоровье!
Может, фото и не очень... Но салат просто супер! За неделю я делала его три раза. Спасибо, Ева, Вам огромное за рецепт!
На здоровье! Салатик отличный
Ответ для Просто Мэри
Великолепно!
С0пасибо, Любочка! Заправка чУдная!
Салат очень понравился! И хотя капуста нынче далеко не молодая, съели с удовольствием! Спасибо за отличный рецепт !
Конечно даже со "старой" капустой салат отличный!
Не пробовала на вкус классический салат "Коул Слоу", но Ваш вариант мне очень понравился! Сахар клала 2 ч.л. без горки, а соли добавила всего полчайной ложечки и тоже без горки. Лимонный сок не понадобился, возможно, сметана была кисловатой. Из зелени - свежий укроп. Ну ооооочень вкусно, сочно, свежо! И при этом вкус нежный, деликатный. Спасибо за рецепт - забираю на постоянное пользование!
Пожалуйста!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook