Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье
Рецепт: Котлеты из индейки в беконе
Котлеты из индейки в беконе
  • 18 июля 2012, 1:55
  • 22652

Шеф-салат

Рецепт: Шеф-салат

Ой, нарываюсь на жаркие споры, касающиеся названия, но, тем не менее, именно так назвается этот салат! Приготовлено по рецепту "с упаковки" к салатной смеси. А я уже убедилась, что именно там, на упаковке, самые вкусные рецепты и находятся! Не бойтесь большого списка ингредиентов в этом салате. Оно того стоит! Мы с удовольствием и пообедали, и поужинали шеф-салатом! Смелость города берeт...

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Шеф-салат»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2579.4 ккал
белки
164.6 г
жиры
109.3 г
углеводы
233.7 г
Порции
ккал
644.9 ккал
белки
41.2 г
жиры
27.3 г
углеводы
58.4 г
100 г блюда
ккал
143.3 ккал
белки
9.1 г
жиры
6.1 г
углеводы
13 г


Рецепт «Шеф-салат»:

  • Нарезать полосками ветчину и сыр.

  • Заправка: смешать венчиком кетчуп, томатную пасту, лимонный сок, растительное масло и табаско.

  • Добавить сливки и йогурт. Взбить до однородности.

  • Смесь салатных листьев помыть и обсушить.

  • Отварить яйца. Остудить, почистить, нарезать четвертинками.
    Нарезать тонкими полукольцами лук и замариновать его в 1 ст. л. уксуса и кипятке.
    Нарезать дольками помидоры.
    Очистить и нарезать полукольцами огурец.
    Сцедить жидкость с тунца и консервированной кукурузы.

    Думаю, что ингредиенты-составля ющие самого можно вариировать.
    А вот заправку я бы оставила именно в этих пропорциях.

  • Всё это блаженство (кроме яиц) соединяем воедино и аккуратно перемешиваем. Яичные четвертинки выложить сверху.
    Поливаем заправкой (по вкусу). Заправка - пикантно-острая, но не жгучая, со сливочно-томатной ноткой и "изюминкой" от табаско.
    Настолько приятная, что понравилась даже моей 8-летней дочке.
    Кстати, эта заправка очень прекрасно сочетается и с макаронными изделиями, о чём сообщил мне мой муж.

  • Наслаждаемся!
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шеф-салат
Рецепт: Шеф-салат

Ой, нарываюсь на жаркие споры, касающиеся названия, но, тем не менее, именно так назвается этот салат! Приготовлено по рецепту "с упаковки" к салатной смеси. А я уже убедилась, что именно там, на упаковке, самые вкусные рецепты и находятся! Не бойтесь большого списка ингредиентов в этом салате. Оно того стоит! Мы с удовольствием и пообедали, и поужинали шеф-салатом! Смелость города берeт...

Ингредиенты для «Шеф-салат»:

Фотографии «Шеф-салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Попробовать захотелось сразу еще бы его украсить бальзамическим уксусом и ммммм.....
готовьте на здоровье!
Интересно!
Спасибо за внимание!
Первый раз вижу рецепт, выложенный в Германии, да ещё и такой вкусный! Ура, я не одна такая!!!
Рада, что понравился салат! Главное его "не передержать" в заправке!
Надеюсь, что это не единственный съедобный рецепт, выложенный из Германии
Салат не на все случаи жизни. Вчера приготовила на праздничный стол - салат потек (помидоры, огурцы), листья салата повяли после добавления в салат, в общем остался стоять салат нетронутым. Да и вкус мне показался не впечатляющим, продуктов много, а зацепиться не за что. Мне не понравилось и готовить больше не буду.
Жаль, конечно, что опыт не удался, но это не значит, что салат плох . Свежие салаты нужно очень быстро съедать, они не могут долго стоять, тем более если заправленные. Свежие овощи и салатные листья, естественно, быстро вянут и пускают сок. Заправляют такие салаты уже в тарелке или за минутку до подачи.
Добавьте, пожалуйста, в ингредиентах, что сливки 30%, а то пришлось на фотке разглядывать. Салат ну очень сытный и калорийный, хорошо, что без майонеза
Я попрошу модераторов это сделать, если настолько важно. В принципе, в рецепте не было указано, какие именно сливки нужны, используйте и с низким процентом жирности.
А сытный салат иногда заменяет полноценный ужин/обед и совсем не повредит талии!
Замечательный салатик=)Забрала в КК!! Обязательно попробую=)) С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ НИНОЧКА, ЗДОРОВЬЯ, ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ И ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ!!
Марина, спасибо за комплимент и поздравления! Готовьте на здоровье! Вас тоже - с наступающим!
Тунец очень популярен в рецептах, но я попробовала один раз - не понравилось. Ваш рецепт очень привлекательный, хочется приготовить на Новый год, а можно тунец заменить сайрой? Вот эти консервы я очень люблю!
Вы знаете, а я не любитель сайры, а вот мужу моему она очень нравится в овощных салатах, так что можете смело заменять!
Вот спасибо! Обязательно попробую, спасибо за рецепт!!!!
Готовьте на здоровье!
Нина, интересный салатик, необычный И заправка тоже оригинальная ))
Леночка, попробуй! Авось понравится! Ты ведь у нас - "салатная душа"...
Вкуснятина. Забрала) Масло не добавили(
Ага, очень вкусно!
Ничего ж себе Салатик... хочу побыть Шефом ..хоть недолго, хоть на одмн вечерок только надо собирать продукты к нему, пойду проверю наличие..табаско точно нет
У меня как-то случайно всё оказалось... Люб, в инграх прорущено растительное масло (заправка) - 2 ст.л. . Модераторы подправят...
Спасибо, Нинуль, всё поняла.
Спасибо! Салат ели даже дети - очень вкусно! Томатную пасту не добавляла, побоялась насыщенного томатного вкуса.
Рада, что понравилось!
Насыщенного томатного вкуса здесь не будет, поскольку очень много кисломолочных продуктов в заправке. Можете попробовать с мЕньшим кол-вом томат.пасты.
"Богатый" салат ,Нина!И красивый ...в этом полностью твоя заслуга!
Спасибо, Ариночка! Рада, что оформление понравилось!
Ниночка, и салат, и заправка, без сомненья заслуживают самого пристального внимания!
Приглядывайся, Людочка! И пробуй на здоровье!
Нина, тебе слышно, как я громко кричу ВАУ!?
Моя заслуга небольшая: прочитать и приготовить. Нравится - делюсь, не нравится - молчу...
Нинуль,спасибо за салатик и заправочку,нравится мне такое!Фото у тебя классные,как всегда!
Ириш, буду рада, если пригодится! Заправочка - суперская! Хоть в салат, хоть в макароны!
Ох ,как вкуснооо!
Спасибо, Светочка! Действительно, и сытно, и полезно, и вкусно!
Нинуль,классный салат,таким и пообедать и поужинать моэно
Светочка, мы так и сделали! Спасибо , что заглянула в гости! Я тебя всегда рада видеть!
Ниночка, какой интересный салатик! И заправка очень понравилась! Я делаю нечто похожее из кетчупа и сметаны, иногда еще капельку соевого соуса туда добавляю, с креветками хорошо идет! Обязательно попробую твой вариант!
Катюш, ты же понимаешь, что в заправке - весь цимес! Очень рекомендую более сложный, но очень вкусный вариант этой заправочки. Надеюсь, зацените по достоинству! А основу можно выбрать любую и любимую...
Хорош "шеф" !!!
Хорош "шеф" !!!
Спасибо, Викуля!
рецепт поражает! а на фото налюбоваться не могу! просто супер!
Очень надеюсь, что сможете приготовить, под настроение...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Тосты с сыром и баклажанами
Тосты с сыром и баклажанами
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6307 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки