Получаются как небольшие блинчики. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ирина полторыхинаПоваренок 3 уровня
- 12 января 2008, 1:10
- 52141
Котлеты рубленые
Ингредиенты для «Котлеты рубленые»:
- Свинина — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Специи (базилик, хмели-сунели, карри и т.д.)
- Крахмал — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2006.7 ккал |
белки
91.1 г |
жиры
148.9 г |
углеводы
76.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.3 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Котлеты рубленые»:
Мясо должно быть с небольшим слоем сала. Порезать на мелкие кубики мясо, лук мелко порезать, добавить майонез, яйцо и поставить мясо в холод на 1 час.
Потом добавить муку или крахмал, чуть соды, соль, перец, специи. Все перемешать.
Выпекать на сковороде, выкладывая ложкой как блинчик.
Потом добавить муку или крахмал, чуть соды, соль, перец, специи. Все перемешать.
Выпекать на сковороде, выкладывая ложкой как блинчик.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2021 года Maniga #
[+5]Очень вкусные, сочные, отлично прожарились.
Благодарю за рецепт
12 апреля 2019 года yuvl #
[+5]27 июня 2015 года dinara18 #
16 мая 2013 года мария гапеева #
30 апреля 2012 года Malenaru #
11 апреля 2012 года Анютка А #
22 июля 2010 года xysha #
22 июля 2010 года Ирина полторыхина # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года Жека deleted #
23 июля 2008 года Косой #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: