• 20 июля 2012, 10:47
  • 6369

Салат от биа46 "Сюрприз"

Рецепт: Салат от биа46 "Сюрприз"

Всем доброго времени суток, надеюсь, в конце рабочей недели Вы полны оптимизма, предвкушая близость выходного дня. Для поднятия тонуса предлагаю Вам рецепт салата, вкус которого оказался для меня неожиданным сюрпризом, немного островатым, но освежающим и приятным

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат от биа46 "Сюрприз"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат от биа46 "Сюрприз"»:

Первым делом поколдуем над соусом-заправкой для салата. В небольшую посуду выльем йогурт и будем его наполнять вкусами. Мелкую салатную луковицу очистим и мелко нарежем, добавим мёд, щепотку соли, карри. По поводу карри сразу оговорюсь, берите нежный, и не больше 1/3 ч л, иначе во рту будет долго держаться его вкус, он будет перебивать вкус продуктов.
Смесь хорошо перемешаем и даже немного вотрите, чтобы размять лук.

Очистим от шкурки яблоко, морковь и огурец, а яблоко и от серединки, Яблоко и огурец порежем кубиками, а морковь потрём на крупной тёрке.
Выкладываем в салатник.

Зальём салат соусом-заправкой и перемешаем.

По краям салатницы чайной ложкой уложим зернистый творог, серединка будет свободной от творога. Туда я добавила половину чайной ложки смеси льняного семени, кунжута и соли .
Для салатов я специально готовлю такую смесь: на сухой сковороде подсушиваю 3 ст. л. льняного семени, 3 ст. л. кунжута, пока кунжут немного пожелтеет. Охлаждаю смесь, добавляю в неё 1 ст. л. соли и перемешиваю. Все салаты вместо соли посыпаю этой смесью. Таким образом употребляю значительно меньше соли и в организм поступают ненасыщенные жирные кислоты из семян льна и кунжута.
Украшаю салат дольками помидора. Перед употреблением рекомендую салат перемешать для полноты вкуса.

Принимайте мой салат-сюрприз ))
Меня очень порадовал его вкус, смешались кислинка яблока с солоноватым зернистым творогом, карри сделал вкус ярче.
Но если Вы по состоянию здоровья не можете кушать острые блюда, то от карри лучше отказаться, салат тоже будет очень приятным на вкус и сытным. Порция салата заменит Вам ужин.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат от биа46 "Сюрприз"
Описание: Всем доброго времени суток, надеюсь, в конце рабочей недели Вы полны оптимизма, предвкушая близость выходного дня. Для поднятия тонуса предлагаю Вам рецепт салата, вкус которого оказался для меня неожиданным сюрпризом, немного островатым, но освежающим и приятным


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат от биа46 "Сюрприз"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусный салат, особенно понравилась заправка и посыпка! Буду использовать и для других салатов.
Мне очень приятно, спасибо за фото !
Очень вкусный и полезный салат !Спасибо за рецепт!
Пожалуйста , мне очень приятно !
Рискнула сделать, хотя сильно сомневалась в положительном исходе. Муж смотрел недоверчиво. Съел все остальное, наелся и решил попробовать салатик... И еще, и еще... Для справки: муж - это один из тех редких людей, которые останавливаются СРАЗУ, как только наедаются (мне бы так!). Но для салата сделал исключение! Спасибо!
О, приятный сюрприз для меня ! Спасибо вам, за то что рискнули приготовить, а мужу за дегустацию ! Мне очень приятно ))
Спасибо!
Кстати, льна и кунжута не было, засыпала семечками. Все равно вкусно. Хрустяшки такие. Вчера второй раз приготовила.
Очень рада, экспериментируйте, готовьте с удовольствием ))
Выглядят очееееень аппетитно, обязательно попробую сделать.
Пробуйте, буду рада, если вкус салата Вам понравится ))
Ириша спасибо за красоту и полезность
Пожалуйста, Танюша, спасибо за комментарий ))
Действительно салат-сюрприз, необычное сочетание создают необычный вкус, но с интересом попробовали и съели все, что было приготовлено. спасибо за рецепт!
Мне приятно, что салат Вам понравился, благодарю за фотографию )))
Хороший рецепт!
Хороший рецепт!
Спасибо за комментарий, пробуйте ))
Великолепный салат, мне очень понравился!!!
Великолепный салат, мне очень понравился!!!
Благодарю, мне очень приятно ))
Вот вы написали про ненасыщенные кислоны в конопляном семе и кунжуте , кажется, но я бы посоветовала не жарить, вообще ничего не жарить. Так вот и жить, без жареного.Потому что, при нагревании масла или масляных семечек, эти кислоты окисляются, взаимодействуя с кислородом и превращаются в другие, уже помогающие образовывать тромбы и бляшки в наших и без того многострадальных сосудах.
Благодарю, но льняное семя и кунжут я не жарю, а подсушиваю на сухой сковороде, думаю здесь есть разница в способе приготовления. А жареных продуктов я, как раз и не употребляю, теперь запекаю в духовке или аэрогриле ))
Спасибо за рецепт,очень интересный салат!
Спасибо за рецепт,очень интересный салат!
Пожалуйста, спасибо за отзыв ))
Салатик, может быть и вкусный, но и о грамотности забывать нельзя! Ну нет в русском языке слова "выкладим"!!! Глаза режет тотальная безграмотность на всех сайтах!
Салатик, может быть и вкусный, но и о грамотности забывать нельзя! Ну нет в русском языке слова "выкладим"!!! Глаза режет тотальная безграмотность на всех сайтах!
Благодарю за подсказку, тотальная безграмотность будет сейчас исправлена, доброго Вам вечера и прекрасного настроения ))
Ну вот, совсем другое дело)) А салатик надо попробовать!
Ну вот, совсем другое дело)) А салатик надо попробовать!
Попробуйте ))
Я хотела бы уточнить, что при нагревании любые ненасыщенные кислоты становятся вредным балластом, так как они взаимодействуют с кислородом, то бишь окисляются. К сожалению.
Я хотела бы уточнить, что при нагревании любые ненасыщенные кислоты становятся вредным балластом, так как они взаимодействуют с кислородом, то бишь окисляются. К сожалению.
Вот уж сколько людей, столько мнений ... Возможно Вы и правы, но эту идею я нашла в инете на одном из сайтов по похудению, насколько я знаю, многие авторитетные повара подсушивают семена кунжута на сухой сковороде, вкус у них становится ореховый ... но спорить не могу, я далека от химических процессов, ссори ((
Очень аппетитный ужин!
Очень аппетитный ужин!
спасибо, Ниночка, думаю да ))
Даже не сомневаюсь!
Даже не сомневаюсь!
Спасибки, Ниночка ))
Очень люблю салаты с йогуртовыми заправками....а тут ещё и карри,и семечки!!!!Чудесно!!!!Спасибо Вам огромное за рецепт,буду пробовать!!!
Очень люблю салаты с йогуртовыми заправками....а тут ещё и карри,и семечки!!!!Чудесно!!!!Спасибо Вам огромное за рецепт,буду пробовать!!!
Готовьте с удовольствием ))
Спасибо Вам за прекрасный салат!!!
Спасибо Вам за прекрасный салат!!!
пожалуйста, готовьте с радостью ))
Полезный салатик, только придется без карри делать, муж "на дух" не переносит. Спасибо!
Полезный салатик, только придется без карри делать, муж "на дух" не переносит. Спасибо!
это да, карри определенно на любителя, думаю без карри салат будет нежнее ))
Какая замечательная идея, льняное семя и кунжут с солью, обязаельно воспольззуюсь! Очень всежий салатик, Спасибо!
Какая замечательная идея, льняное семя и кунжут с солью, обязаельно воспольззуюсь! Очень всежий салатик, Спасибо!
пробуйте, мне очень нравится эта смесь ))
очень вкусно и полезно
очень вкусно и полезно
Мне понравился вкус салата, спасибо, Светочка, за отзыв ))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1899 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки