• 20 июля 2012, 23:34
  • 7485

Ягодное мороженое "Прямо с грядки"

Рецепт: Ягодное мороженое Прямо с грядки

Это даже не мороженое, а способ заморозки ягод, но вкус совершенно необыкновенный. А нужно всего-то немного ягод и сахара. В разгаре сезон заготовок на зиму и такой рецепт может пригодиться.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Ягодное мороженое "Прямо с грядки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1590 ккал
белки
9.9 г
жиры
3.6 г
углеводы
367.5 г
Порции
ккал
159 ккал
белки
0.99 г
жиры
0.36 г
углеводы
36.75 г
100 г блюда
ккал
132.5 ккал
белки
0.83 г
жиры
0.3 г
углеводы
30.63 г


Рецепт «Ягодное мороженое "Прямо с грядки"»:

Заранее извинюсь! Показывать процесс буду с малиной, а итоговое фото - черника, т. к. она уже была готова)
Вообще, можно взять абсолютно любые ягоды.
Засыпаем ягоды сахаром в расчете 1 стакан сахара на 1,5 стакана ягод. На самом деле, пропорции примерные, можете положить сахар на свой вкус.
Если получается много сиропа - его лучше частично слить.

Погружным блендером перетираем ягоды. Если не любите косточки - перетрите массу через сито.

Разливаем в пластиковые баночки, накрываем пакетом или пленкой и отправляем в морозилку.
Все!

Получается очень вкусное лакомство! По консистенции и вкусу то ли мусс, то ли мороженое. Мы с папой за раз прикончили баночку.

Может быть для кого-то этот способ не новость, но для нашей семьи он стал открытием.
Вкус как у свежих ягод, только сорванных, а сама масса полностью не замерзает и напоминает мороженое.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодное мороженое Прямо с грядки
Описание: Это даже не мороженое, а способ заморозки ягод, но вкус совершенно необыкновенный. А нужно всего-то немного ягод и сахара. В разгаре сезон заготовок на зиму и такой рецепт может пригодиться.
Ингредиенты: Черника, Сахар.


Фотографии «Ягодное мороженое "Прямо с грядки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень ягодно!
Очень вкусное ягодное мороженное. Только сладковатое, в следующий раз возьму поменьше сахара.
Отличный рецепт! Мы так же замораживаем ягодки на зиму, только сахарку поменьше кладем! Очень вкусно!!!
Спасибо, забрала в
Маша, спасибо! Однозначно очень интересный вариант заготовки ягод! Вкусно и полезно! У меня смесь черной и красной смородины.
Спасибо, Ириш! Черную смородину я не люблю, но мама ее тоже замораживала.
Именно так замораживаю ягоды на зиму )) Потом можно хоть куда их - просто так есть, добавить к мороженому, промазать бисквит, использовать для компота или киселя...
Как оказалось, многие знают этот способ. Но для моей семьи он стал открытием
что тут удивительного? )) Рецептов сейчас масса, трудно уследить за всеми, поэтому новое для одним становится открытием для других Я вот тоже многого еще не знаю и с удовольствием прибираю к рукам что-то новое ))
Мороженое сейчас очень актуально , спасибо Забираю Удачи
Мороженое сейчас очень актуально , спасибо Забираю Удачи
Спасибо! На здоровье!
У меня свекровь так нам клубнику свежую делает много лет. Очень вкусно!
У меня свекровь так нам клубнику свежую делает много лет. Очень вкусно!
Спасибо, Оля
Маш, я тоже так еще не проюовала, так что, спасибо за идею, воспользуюсь обязательно! +
Ириш, думаю тебе понравится! Нам прям очень-очень, подсели на эту штуку, остановиться тяжело
Машунь, отличная идея!!!
Машунь, отличная идея!!!
Спасибо, Танюша!
Просто и быстро! Спасибо за идею!
Просто и быстро! Спасибо за идею!
Спасибо!
Очень вкусно! мы все ягоды так замораживаем, перетираем с сахаром, а потом в любой момент готовое мороженое, зимой и летом!
Спасибо за комментарий
вчера сделала с черникой, сегодня пробовали, всем понравилось очень, только у меня сильно замерзло, получилось как крепкое мороженое, чуть подтаяли и потом ели, может у меня холодильник сильно морозит, скажите у вас всегда мягкое
Спасибо!
У нас не сильно морозит, поэтому масса полностью не застыла
спасибо за ответ, я значит правильно поняла, уже пробовала и с малиной и с смородиной, очень вкусно, еще раз спасибо за рецепт
Вам спасибо за доверие и что воспользовались рецептом!
для жары - самое то! А если еще и ягодки с грядки, так вообще сказка! Спеет на даче ежевичка, будет что сделать)
Спасибо! Пробуйте на здоровье
здорово и очень вкусно!
здорово и очень вкусно!
Спасибо!
Это самое натуральное ягодное сорбе! Я так смородину делала и обязательно через сито, так очень нежно получается А клубника+малина это вообще что-то!
Спасибо! Согласна, ягодные миксы вкусные
Привет Маш, способ действительно "БОМБА". Малину я сделала так же как ты ( брала 1/1,5), а клубнику просто перетерла блендером и заморозила. Сахар будем добавлять уже зимой.
Да, сахар можно не добавлять
Интересно.Попробую приготовить.Рецепт забираю.
Интересно.Попробую приготовить.Рецепт забираю.
Спасибо! На здоровье!
Очень летний рецепт, мне нравится!
Марина, спасибо большое!
шикарнооооо
шикарнооооо
Спасибо, Светик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки