• 25 июля 2012, 20:09
  • 7539

Кубинский суп "Канья"

Рецепт: Кубинский суп Канья

Основной набор продуктов кубинской кухни прост и без изысков. Из мяса кубинцы отдают предпочтение курятине и свинине, в меньшей степени говядине и баранине, из зерновых - черным бобам, рису и кукурузе.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Кубинская

Ингредиенты для «Кубинский суп "Канья"»:



Рецепт «Кубинский суп "Канья"»:

Наши продукты для супа.

Курицу отвариваем до готовности.

Пока наша курочка варится... шинкуем помидоры, лук и болгарский перец.

Отправляем наши овощи тушиться под крышкой на 5-7 минут.

Так как при тушении овощи выделяют достаточно жидкости, добавляем к ним рис и оставляем тушиться еще на 5-7 минут.

Наша курочка сварилась, достаем ее, отделяем от косточек, режем на кусочки.

В бульон (предварительно посоленный и поперченный) выкладываем нарезанную курочку и овощи с рисом. Варим несколько минут, добавляем нашинкованный лук и выключаем плиту. Даем настояться нашему супчику и... он готов.
Приятного аппетита!

...

...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кубинский суп Канья
Описание: Основной набор продуктов кубинской кухни прост и без изысков. Из мяса кубинцы отдают предпочтение курятине и свинине, в меньшей степени говядине и баранине, из зерновых - черным бобам, рису и кукурузе.
Тэги: обед, первое.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кубинский суп "Канья"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вот приготовила супчик, хотела разместить рецепт, а он уже есть. Хороший супчик, сытный.
А с поиском на сайте полный швах, ей-Богу! Забила в поисковик "канья" и выдало мне сие чудо компьютерной техники 100 рецептов на 10 страницах! И чего там только не было: канапе, канапки, каннеллони, канедерли, канапули, канноли, кантучини, канкун, кан-тон, канарский, канадский, каникулы и даже - О, Боже! - совсем почти похоже - каньон. И только на ВОСЬМОЙ СТРАНИЦЕ... наконец-то - КАНЬЯ!!! Вот ладно, не поленилась я просмотреть все это, а по правде-то такая ситуация совершенно отбивает желание искать рецепт. Не у всех есть время просматривать десятки страниц((( А разместишь и нарываешься потом скандал: "Повтор! Повтор!!!" Такие вот дела.
Да, с поиском беда! Я уже тоже возмущалась по этому поводу! Ну а как Вам супчик?
Вкусный супчик, всем понравился. Рецепт простой, незамороченный, но очень достойный.
Сегодня приготовила, наваристый у меня получился и тоже мутненький, но думаю это из-за риса так и должно быть
Чтобы суп с рисом получился прозрачным, я делаю так: Промываю рис до прозрачной воды, засыпаю в кипящую воду, довожу до кипения, отбрасываю на дуршлаг и снова хорошо промываю. А затем уже кладу в суп.
Прост в приготовлении такой супчик, забрала в КК
Спасибо что заглянули!
Боже мой, какая прелесть, даже тарелочка как у меня.
Скоро куплю море разнообразных тарелочек, будет вообще красота!
Вкусный супчик ! Удачи Вам !
Спасибо что заглянули.
Отличный суп! Море овощей и кусочки мяса! Удачи!
Да овощи это хорошо.
Рецепт понравился и описано все хорошо, и фото соответствуют описанию,но как-то мутновато. А в КК забрала. конечно.
А фото мутноваты потому, что на телефон фоткала, муж фотик на работу унес.
И суп мне понравился и пошаговые фото такие аккуратненькие очень понравились! Удачи в конкурсе!+++++++
Спасибо! Попробуйте это замечательный суп, действительно летний.
Хороший супчик .
Попробуйте! Мой муж и ребенок просто обожают его!
Спасибо за рецептик, забрала к себе
Спасибо, что заглянули!
Суп вкусный! Главное фото вниз рецепта загрузите. [x]16:44 25.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, за подсказку! Готово!
А можно ещё одну? Фото будут смотреться симпатичнее, если фотографировать не сверху, а под уклоном... [x]17:34 25.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2064 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки