Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
  • 25 июля 2012, 23:12
  • 5363

Густой суп с сельдереем, шпинатом и грибами

Рецепт: Густой суп с сельдереем, шпинатом и грибами

У нас что-то совсем испортилась летняя погода. Дожди. Похолодало. Поэтому захотелось теплого и сытного супчика.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Густой суп с сельдереем, шпинатом и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3134.4 ккал
белки
291.1 г
жиры
74.9 г
углеводы
193.8 г
Порции
ккал
391.8 ккал
белки
36.4 г
жиры
9.4 г
углеводы
24.2 г
100 г блюда
ккал
49.5 ккал
белки
4.6 г
жиры
1.2 г
углеводы
3.1 г


Рецепт «Густой суп с сельдереем, шпинатом и грибами»:

  • Бульон ставим на огонь, когда закипит - кидаем перловую крупу. Она должна вариться 30-40 минут. Морковь нарезаем полукругами. Мелко режем сельдерей.

  • Обжариваем на сковородке на растительном масле 10-15 минут.

  • В это время мелко режем зеленый лук.

  • Добавляем к овощам и жарим еще пару минут.

  • Перекладываем в кастрюлю и варим на среднем огне.

  • На сковороде обжариваем грибы около 10-15 минут.

  • Перекладываем в кастрюлю.

  • Пробуем перловку на готовность. Если почти готова, добавляем в суп курицу и шпинат.

  • Солим, перчим по вкусу. Добавляем лимонный сок. Варим еще около 5 минут и выключаем.

  • Подаем горячим! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Густой суп с сельдереем, шпинатом и грибами
Рецепт: Густой суп с сельдереем, шпинатом и грибами

У нас что-то совсем испортилась летняя погода. Дожди. Похолодало. Поэтому захотелось теплого и сытного супчика.

Ингредиенты для «Густой суп с сельдереем, шпинатом и грибами»:

Комментарии и отзывы

очень люблю сельдерей в супе.. он добавляет свежий аромат и вкус.. удачи
Сытный и аппетитный супчик!
Какой наваристый и вкусный супчик! Фото с сушками очень понравились! Вы молодец! Удави Вам в конкурсе и от меня большой +++++++
Спасибо, очень приятно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье
Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6328 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки