Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка
  • 28 июля 2012, 18:54
  • 25899

Ватрушки с картошкой

Рецепт: Ватрушки с картошкой

Блюдо моего детства, решил приготовить сам. Получилось очень вкусно! При первом укусе ватрушки во рту начинаются просто нереальные разливы волшебного вкуса. Побалуйте себя и своих родных, знакомых. Ватрушки можно употреблять как горячими, так и холодными. Приятного просмотра!

Категория: Выпечка

Кухня: Уральская

Ингредиенты для «Ватрушки с картошкой»:

  • Картофель (для пюре, варим до готовности, около 50 минут, если картофель молодой, то варим дольше) — 1,5 кг
  • Яйцо куриное (для пюре - 4 штуки, для теста - 2 штуки) — 6 шт
  • Масло сливочное (для пюре - 250 гр, для обмазки готовых ватрушек - 200 грамм) — 450 г
  • Соль (для пюре - 1 чайная ложка или больше, попробуете и сами поймете; в тесто - 1/2 чайной ложки ) — 1,5 ч. л.
  • Вода (для теста) — 250 мл
  • Дрожжи (для теста, у меня сухие в пакетике там 12 грамм) — 12 г
  • Сахар (для теста) — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное (для теста - 3 столовые ложки, для смазки противня - 3 столовые ложки) — 6 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука (для теста, тесто делаем дрожжевое, муки может уйти чуть больше или чуть меньше, зависит от муки) — 500 г

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7527.7 ккал 		белки
115.5 г 		жиры
504.8 г 		углеводы
631.8 г
Порции
ккал
941 ккал		 белки
14.4 г		 жиры
63.1 г		 углеводы
79 г
100 г блюда
ккал
279.8 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
18.8 г		 углеводы
23.5 г

Рецепт «Ватрушки с картошкой»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску / На первое На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: завтрак второе ужин выпечка обед

Вкусы: пикантный необычный картофельный горячий вкусный воздушный волшебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ватрушки с картошкой
Рецепт: Ватрушки с картошкой

Блюдо моего детства, решил приготовить сам. Получилось очень вкусно! При первом укусе ватрушки во рту начинаются просто нереальные разливы волшебного вкуса. Побалуйте себя и своих родных, знакомых. Ватрушки можно употреблять как горячими, так и холодными. Приятного просмотра!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Ватрушки с картошкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ватрушки с картошкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Готовили с детьми👍👍👍детки счастливы)
ЭТО БЛЮДО -ШАНЬГИ ,УДМУРТСКАЯ КУХНЯ
Сегодня попробую приготовить)), надеюсь что получится)
А вторую порцию приготовила с жаренной капустой.
Спасибо большое за рецепт!!!! Очень просто и главное вкусно!!!!!Я добавила еще укроп и сыр в картошку))))
Как вкусно, хоть посмотреть-но почему все вкусное-вредно и наоборот
Рецепт классный!!! Обожаю простые рецепты!!! а мужчина который готовит это классно
Спасибо , когда девушки готовят, это тоже КЛАСС
Нет слов! Клево! Необычно! Хочуууууууууууууу ватрушек!
Спасибо, а Вы откуда? Если из Москвы или подмосковья, то могу пригласить, поесть ватрушек
Нет, я из г. Кирова! Спасибо за приглашение!))))))
Тогда, Вам придется приготовить их и насладиться вкусом
да, буду пробовать)))
А по-моему очень даже креативненько! Рецептик простенький, но захотелось приготовить не смотря на холестериновую бомбу в виде почти полкило сливочного масла. Но сколько той жизни! Спасибо за рецепт.
Спасибо, рецепт простенький и очень вкусный. Ну можно например готовые изделия не обмазывать маслом, хотя с маслом вкуснее =)))
Это же мальчик! Девочки, будьте снисходительны. Это же здорово, когда мужчина готовит. Моя несбывшаяся мечта.
мммм...а я кстати свободен сейчас
А "общупаем кружки" вообще шедевр. Мне очень понравился подход к готовке!!! Молодчина!!!
Спасибо, да с едой нужно так =)))
Заранее извиняйте, но основные фото Ваших рецептов - ужас!
главное, что мне нравится
↑Ответ для тма75
нестандартное оформление - моя изюминка
Да) "Влупим три яичка" - шедевр!
шедевр...звучит прекрасно! РАД, ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки