• 2 июня 2008, 15:43
  • 3569

Шоколадный торт "Убриако"

Рецепт: Шоколадный торт "Убриако"

Нежное воздушное тесто, пропитанное коньяком, тонкий привкус груши и вкрапления шоколадных кусочков, очень вкусно. Особенно если ночь постоит. Тогда он приобретает более насыщенный шоколадный вкус.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Убриако"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5414.7 ккал
белки
53.268 г
жиры
150.682 г
углеводы
961.45 г
Порции
ккал
1353.68 ккал
белки
13.32 г
жиры
37.67 г
углеводы
240.36 г
100 г блюда
ккал
344.23 ккал
белки
3.39 г
жиры
9.58 г
углеводы
61.12 г


Рецепт «Шоколадный торт "Убриако"»:

Смешать масло с сахаром, добавить коньяк, взбитые в крепкую пену яйца, добавить корицу, имбирь, ванилин, муку, разрыхлитель, крахмал, какао, цедру.

Конфеты или шоколад порезать небольшими кубиками. И вмешать аккуратненько в тесто.

Груши помыть, обсушить и нарезать по вертикали на тоненькие пластинки.

Подготовить форму - выложить дно пекарской бумагой и смазать маслом.
Выложить в форму тесто и вставить пластинки груши, располагая их веером по окружности.

Выпекать в горячей духовке (около 170 С) до готовности минут 30-40. Проверить деревянной шпажкой.
Для украшения взбить белок с сахаром до устойчивых пиков. Нанести на охлажденный торт и украсить по желанию.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный торт "Убриако"
Описание: Нежное воздушное тесто, пропитанное коньяком, тонкий привкус груши и вкрапления шоколадных кусочков, очень вкусно. Особенно если ночь постоит. Тогда он приобретает более насыщенный шоколадный вкус.
Тэги: торт.


Комментарии и отзывы

Интересный кексик! В переводе с итальянского - пьяный. .
Вкуснотища
Не торт, а дразниловка!!! А почему название такое??
+ большой от меня!! :lol:
должно быть очень вкусно, спасибо +
Так и хочется кусочек утащить ,конечно только+
чудо чудное) 8)
какие красивые ломтики!
Катенька, вот честно, сознайся, ведь любишь шоколад, чует мое сердце, мы с тобой одной крови!
ага очень люблю. Поэтому так много с ним и готовлю
Во! И я такая! У нас наверное кровь шоколадная!
точно!!!!!:lol:
Не тортик, а загляденье! +
хочу кусочек!
Красивенький и несомненно вкусный!
Отличный торт! +++++!
МОЛОДЕЦ,Катюша! +++
Суппер!
А почему вы его так назвали?Что это значит?
Вот это торт! Отличный! Забираю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки