• 3 августа 2012, 2:45
  • 8709

Суп по-турински

Рецепт: Суп по-турински

Простенький и быстрый, яркий, густой, сытный и душистый суп для любителей итальянской кухни и для тех, кому вечно некогда. Настолько сытен, что вполне заменяет второе блюдо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Суп по-турински»:

Время приготовления:



Рецепт «Суп по-турински»:

Приготовим всё заранее, так быстрее.

На сковороде обжарим в половине масла до золотистого состояния мелкопорезанные лук и чеснок.

Выложим лук в кастрюлю, туда же добавим раздавленные вилкой помидоры вместе с соком, зальём бульоном, доведём до кипения, закроем крышкой и оставим на маленьком огне на 15-20 минут.

А пока подготовим оставшиеся продукты:
- на оставшемся масле обжарим сосиски;
- откроем фасоль;
- отварим в подсоленной воде макаронные изделия (лучше самые маленькие).

Выложим все подготовленные продукты в кастрюлю, размешаем, посолим и оставим на маленьком огне прогреваться минут на 10.

При подаче горячий суп посыпаем мелко натёртым пармезаном.
* Я не большой любитель макарон и мне без них суп показался достаточно вкусным.
** Всем остальным следует учитывать, что если суп готовится не на 1 день, то макароны в нём безбожно распухнут. А посему лучше всё-таки добавлять их непосредственно в готовое блюдо.
Приятного аппетита вам и вашей семье!

Пусть еда на вашем столе всегда будет вкусной и красивой!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп по-турински
Описание: Простенький и быстрый, яркий, густой, сытный и душистый суп для любителей итальянской кухни и для тех, кому вечно некогда. Настолько сытен, что вполне заменяет второе блюдо.
Тэги: ужин, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп по-турински» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Какое же большущее спасибо за рецепт! Все надоело, долго искала какого супчика бы прям захотелось. Выбрала этот суп и не прогадала. Вкуснятина! Только вместо пармезана добавила моцарелу и не при подаче, а прям в суп. Мне так вкуснее) Вермишели тоже сыпнула, но совсем немного
Очень рада, что рецепт вам понравился, готовьте на здоровье!
готовила со свижими помидорами и с красной фасолью. Вкусный суп.
Готовила суп. Добавляю фото.
Великолепный супчик!!! Муж оценил на все 10 баллов!! Вчера был приготовлен и опробован. Спасибо за рецепт, он внес разнообразие.
Очень рада, что вам понравился) жалко фотки нет)
Готовим с частой периодичностью. Крепко засел у нас в домашнем меню
очень приятно)
С утра прошёл дождь, а к вечеру резко похолодало
Мечтаю о доброй тарелке твоего славного супца, Лёля!
Можно мне без макаронных изделиЁВ, сорри
Да я аналогично без макаронных) Но они есть в оригинале
Даже не обсуждается: это безумие всегда пользуется огромным успехом!!!
Из разряда быстро и вполне вкусно)
Я очень даже согласнаЯ!
Сразу кладу жадный глаз на твой суп!(в переносном смысле,конечно).И беру его!Ну а что еще ждатъ от такого знатного куриного авторитета,как ты?Избаловала меня своей неделей,а теперъ еще и суп грянул!
Суп как раз простенький
Читала и удивлялась, суп прекрасный, а удивлялась своей младшей дочери, 2 дня назад она варила очень похожий суп, только вместо фасоли картошка, свежие помидоры с дачи, и вместо сосисок мясо Очень получилось вкусно! Вам большущий +++ Думаю Ваш супчик - превосходен!
По крайней мере, уж не избит точно)
Полностью согласна с Вами!
Чё то меня с сайта выкидывает, 3 ий раз пытаюсь коммент добавить... Оля, отличный суп!!!!
Спасибо, Людочка, за внимание и настойчивость!
Олечка, суп замечательный для меня неожиданный, попробую оьязательно! Фото просто блеск!
Надеюсь, Мариш, не разочарует)
Оленька, интересный супчик шикарного цвета!
Спасибо, Тонечка, живенький такой)
Забрала себе! Любюлю супчики!!!
На здоровье, Машунь, я тоже люблю иногда что-нибудь новенькое)
Оля,вкусный и ароматный супчик,а если сосиски еще и прикопченые !
у меня как раз подкопчёные)
Красивый суп, обязательно буду пробовать, люблю разнообразие! +++++[x]08:03 03.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
спасибо, и я люблю готовить разное)
Я бы и без сосисок съела, правда, боюсь, это будет уже совсем другой суп!
уже не по-турински)
Сыр, чеснок ,томаты ,фасоль - сочетание очень неплохое !
Я бы тоже без макарон попробовала такой супчик
Да, Танюш, без макарон мне нравится больше, а мужикам - с макаронами)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2505 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки