Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Бутерброды с сыром и виноградом
Бутерброды с сыром и виноградом
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
  • 10 августа 2012, 14:58
  • 12779

Картофель, фаршированный мясом

Рецепт: Картофель, фаршированный мясом

Из старинных рецептов.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Картофель, фаршированный мясом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
848.5 ккал
белки
18.8 г
жиры
13.5 г
углеводы
90.7 г
Порции
ккал
282.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
4.5 г
углеводы
30.2 г
100 г блюда
ккал
111.6 ккал
белки
2.5 г
жиры
1.8 г
углеводы
11.9 г


Рецепт «Картофель, фаршированный мясом»:

  • «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г.

    Из старых рецептов (заметки на полях)

    "Отобрать 1 кг крупного картофеля, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности. Затем очистить картофель, срезать боковинку с одной стороны и вынуть середину. Мясо (300 г) промолоть вместе с вынутым картофелем, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный укроп, соль и душистый молотый перец; все это хорошо выбить. Полученным фаршем начинить картофель и закрыть его боковинками. Уложить картофель плотно в котелок, влить в него бульон или воду и тушить до готовности. Заправить томатом, мукой и сметаной."



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель, фаршированный мясом
Рецепт: Картофель, фаршированный мясом

Из старинных рецептов.

Ингредиенты для «Картофель, фаршированный мясом»:

Комментарии и отзывы

Очень просто и доступно.. Спасибо!
наврено очень вкусно) буду пробовать) а не будет ли сухой картошка?
Плюс за великолепный видео-рецепт.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки